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成都美食介绍(四川成都有什么美食(成都知名美食小吃介绍))
2020-05-16 21:05 来源: 36创业加盟网

1、夫妻肺片

很多人其实不知道成都的夫妻肺片很好吃成都美食介绍,也很有名,其实要说串串是成都的美食名片,夫妻肺片也是一道必不可少的菜品之一。

很多来成都的游客第一次吃东西的体验不好,可能是因为店面太多,选择不对自然味道一般,所以说你对这道菜的评价不好,很有可能是选错地方了,当然也有吃不惯的成分在其中。

我个人推荐大家去王府井的楼下的一家店里面吃,附近还有一家叫韩包子的店也非常有名,前去的朋友们可以依次品尝一下。

2、四川廖排骨

这个小吃也是成都的美食之一,作为四川的省会城市,川菜自然是少不了,这道菜也是四川的传统名小吃之一,算得上全国著名的卤食品牌,现在发展成了全国的连锁店。

我个人比较推荐大家去正通顺街和海椒市的那两家最好吃,不少游客吃完之后的反馈很好,但是去成都之前大家要做好吃辣的准备哦,不然真的可能吃不惯。

3、龙抄手

龙抄手是成都市的著名传统小吃,抄手也是四川人对馄饨的特色叫法,不过不同的地方做法不同,四川的抄手可是跟其他地区的馄饨做法十分不同。

所以来到成都这道美食也是必尝之一,吃完抄手之后你会忍不住想要喝水,对于小编这种喜欢吃辣的人来说简直不要太舒服。推荐到春熙路伊藤洋华堂对面一家店里面吃。

4、乐山冷串串

在成都四处都能看到这种店,不知道其它城市有没有,我在武汉也见到过很多相似的店面,只不过味道一般,没有当地的好吃。

大家前去成都的话不妨试一试,我吃了几家感觉味道都差不多,不知道大家或者成都本地的朋友们有没有比较推荐的地方?

5、张烤鸭

这家店在盐市口那边,具体位置记不太清了,大家到附近的话可以问一下当地人,应该很好找。

这家店值得一试的就是烤鸭了,肉质细嫩味道醇厚,相比其他城市的烤鸭显得肥而不腻,将鸭肉切成薄薄的片儿,每一片有皮有肉有油,外皮焦黄香脆,肉嫩滑润,吃起来甚为美味。

6、二姐兔丁

二姐兔丁也是成都的传统美食之一,外表色泽红亮,光是看到就让人口水直流,其本身形态饱满,麻辣适口,鲜嫩回甜,人口细腻油润成都美食介绍,在当地十分出名。

这家店在成都应该有很多,大家在地图软件上一查便知,我就不给大家细说了,最有名的是兔丁肉多骨头少,分量还行。

7、蛋烘糕

这家店是在大慈寺那一带有一两家,运气好才碰到的,也是成都的著名小吃,年代久远,始于清代。

吃起来口感特别特别好,酥嫩爽口,香喷喷金灿灿的,听说还营养丰富,大家如果运气好碰到小摊小贩手工制作的,那味道更好了。

8、钟水饺

这也是成都的传统小吃之一,始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为"荔枝巷红油水饺"。

这个饺子的馅是全部用猪肉做的,不加任何蔬菜,上桌的时候还要淋上特制的红油,皮薄肉多,而且馅超级嫩,味道鲜美很值得一尝。推荐大家去游泳池那边的一家店吃吧。

9、担担面

担担面也是出了串串之外十分著名的成都小吃了,我印象最深刻的就是很多年钱快乐大本营的一期中介绍到这道美食,所以我去成都的时候还特别找了一下。

担担面使用面粉做的面条,加上特质的猪肉末等配料制作而成,正宗的担担面咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

10、伤心凉粉

伤心凉粉这个名字是不是特别像现在的网红小吃的名字?其实啊伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃之一。

听说这个名字的由来有两个解释,其一是因为来当地的客家人思念家乡做的,所以吃起来很伤心,第二就是因为太辣了,吃过的都辣出眼泪才得以此名。

总的来说是一道很好吃的小吃,介绍了这么多的我肚子都饿得呱呱直叫了,另外成都还有很多好吃的美食今天没有介绍到,比如:盐边牛肉、富顺豆花、赖汤圆等。

成都的美食太多太多,今天就给大家介绍到这里了,不知道你们还有什么样的美食给小编推荐一下,上面讲的十个美食你们又吃了多少呢?

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