八峰餐饮（成都八峰文化传播有限公司）旗下品牌“大签门”，总部地处成都市，拥有员工100多名。“大签门香串串”先后被授予成都名小吃、四川特色串串、好吃嘴喜爱串串、等称号，拥有员工100多名，面积130平方米上下，“大签门”是一家餐饮直营连锁公司，弘扬中华餐饮文化、打造川蜀品牌为宗旨的专业化餐饮企业。大签门香串串成立于2016年，是由仁众人力资源集团投资孵化的一家以火锅串串为基础，围绕四川本地特色小吃进行发展的餐饮连锁品牌，公司位于美丽的天府之国——四川成都。公司力求扎根在每个城市。2017年10月，国内知名美食品牌大签门香串串举办了品牌代言人签约仪式，著名影视明星吴孟达正式与大签门香串串品牌签约，出任该品牌的形象代言人，（八峰餐饮）成都八峰文化传播有限公司先后被《四川电视台美食现场》《四川电视台食尚四川》等栏目授予四川电视台推荐美食、成都名小吃、四川特色串串、好吃嘴喜爱串串、等称号。在成都各大区域等都有直营店。目前，“大签门”正处于发展阶段，落成后必将成为成都乃至西部地区独具特色的中端餐饮典范。

随着时代的发展，现代消费者已不满足于传统的麻辣烫串串香，希望在口味上得到更多的刺激与创新，市场对于新型的串串口味是延颈鹤望。带着消费者的诉求我们团队在麻辣烫的发源地乐山，经过5年的潜心研制，3年的口味调试与市场检验。研制出一款香型浓郁、口味刺激、好吃不上火的秘制串串香底料.

大签门香串串签约吴孟达代言诠释成都美食传奇

2017年10月，国内知名美食品牌大签门香串串举办了品牌代言人签约仪式，著名影视明星吴孟达正式与大签门香串串品牌签约，出任该品牌的形象代言人。作为实力派演员，达叔被称为是“黄金配角”，周星驰的电影如果没有达叔的精彩表演将会缺少很多的笑点。在《逃学威龙》《大话西游》《少林足球》《食神》等电影中，达叔均有不俗表现大签门串串，堪称80、90后心中永恒的经典。如今，达叔依旧坚持着自己热爱的表演事业，与宋小宝合作的《新乌龙院》也让观众十分期待。总之，达叔对待工作的认真态度，对表演事业的执着热情，都完美契合了大签门香串串的核心理念，做有态度的串串香大签门串串，尊重每一个细节。

为了让更多人了解如此别具一格的串串，大签门香串串特聘请影视明星吴孟达为其代言，吴孟达先生也希望通过自己的介绍，让更多和他一样热爱美食的人，都能够品尝到这种美味、健康、时尚的美味串串。