北京东来顺集团有限责任公
早上出门上班,外面居然飘着轻轻扬扬的小雪花,心情格外欣喜。
下雪的日子里,最想吃的就是老北京的涮羊肉。于是中午攒了几个同事,找了家比较地到的东来顺,请大家吃涮羊肉。
传统的炭火锅,家里也有一个,每到逢年过节,就成了母亲的法宝。
传统的芝麻酱调料,加上豆腐乳、韭菜花,还有辣椒油,小葱沫、香菜。嗯,香极了。
我爱吃的三样凉菜,姜汗皮蛋、糖醋心里美、拌海带丝儿。
糖醋心里美,还有一样糖醋白菜心、糖醋梨丝儿,是小时候逢年过节,必由我亲手做的凉菜,因为别的不会。
涮羊肉的配菜,最爱的是大白萝卜,冻豆腐,还有大白菜、粉丝也是必不可少的。同事又点了一盘酸菜,这我还从未吃过。
华丽丽的肉肉来了,女生明显爱吃涮白菜和萝卜,男士们却是见了肉不松口。
上周在医院做的颈部核磁结果出来了,是神经根型颈椎病。医生说可以暂不考虑做手术,但建议我住院治疗。我还没考虑好。但是从此以后我会小心些,争取利用办公的闲睱时间把每天的博客写了东来顺涮羊肉,而且暂时不再写大篇幅的文字,晚上就会减少看电脑的时间。
同事还说,最有效的办法就是在床上躺半个月,不看电视不看书东来顺涮羊肉,但是这招于我太难以忍受了。无论如何,我都要注意休息,不能让它更严重了。
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