小餐厅管理规定一、目的: 为加强招待管理小食堂,规范餐厅内部招待客饭管理,特制订本管理规定。 二、餐厅内部招待客饭的类别分为工作餐、接待餐; 三、 客饭人员范围: 1、工作餐: (1)因工作需要加班人员; (2)在公司协助工作需要就餐人员。 2、接待餐: (1)业务相关的外协厂商、供应商; (2)到厂视察工作的相关政府领导; (3) 董事长指定的其他来客。 三、餐厅用餐标准: 1、工作餐:费用标准与员工餐厅就餐标准一样。 2、接待餐: (1)10-15 元/位; (2)20-25 元/位; (3)30-35 元/位; (4)其他董事长指定的特殊招待费用(董事长指定) 。 四、申请程序及流程: 公司相关部门因业务需要,安排客饭,用餐部门填写《餐厅内部客饭招待申请 表》 ,注明用餐时间、用餐人数、用餐事由、并经主管领导签字批准,经由管理部通 知餐厅安排就餐,用餐完毕后,用餐人须在《餐厅内部客饭招待申请表》签字确认。 申请单一式两份,一份管理部存档留存,一份餐厅留存作为记账凭证,月末统一返 交管理部,由管理部上报财务。 客饭申请具体流程为:申请部门填写用餐申请 《餐厅内部招待申请表》 经部门主管负 责人审批,提 交管理部 管理部通 知餐厅安 排就餐 用餐人用餐完毕后在 《餐厅内部招待申请 表》确认签字 餐厅管理员确 认签字,单据 返回管理部 管理部月 末统一上 报财务部五、用餐规定: (后附申请表模板)五、用餐规定:1、严格控制陪餐人数,一般情况下,陪餐客人只限部门主管领导、部门负责人 及相关业务人员。
陪客人数一般不得超过来客人数; 2、到公司联系业务,到公司的一般人员安排在餐厅就餐小食堂,招待部门填写《餐厅 内部招待用餐申请单》 ,经部门负责人确认、报送管理部安排就餐; 3、对口部门负责提出申请,标准在 10-15 元/位,20-25 元/位,30-35 元/位, 特殊招待超出标准应在申请中提前说明; 4、公务接待执行“午餐禁酒、晚餐限酒”,接待客人务求节俭,严格控制接待 范围和标准,杜绝讲排场,反对铺张浪费,对于未经批准超出标准的费用,由申请 部门自行承担。六、附表:餐厅内部招待用餐申请单申请部门 招待对象 招待事由 招待内容 招待标准 批准 □ 工作餐 □ 招待餐 酒水 申请人 时间 招待人数 作陪人数 □ 有 □ 无□2 元/位 □10-15 元/位 □20-25 元/位 □30-35 元/位 □ 指定标准 用餐人 确认签字 餐厅管理员
Copyright © 36加盟网
全国免费服务热线:13148487947
友情提示:投资有风险,咨询请细致,以便成功加盟。