回转自助小火锅

不限时 不限量

可以1个人来吃

100多种菜随便吃

成都老字号来的锅底

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回旋自助小火锅

以前只吃过回旋寿司，现在也有回旋火锅了。心机如我坐到离送餐口近的位置，可以拿到第一手新鲜涮菜。

为了保证新鲜，每道菜都是在厨房现场配送的。永远不间断传送。

1个人也能吃自助餐&火锅

这种回转形式的自助火锅也是找不到饭搭子被落单人群的福音。1人1位1㎡1小锅，再也不怕起身的时候没吃完的菜被收走了。关键用餐环境还很干净舒适。

每个菜碟都非常小，不够吃可以连着多拿几份。

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100多种菜，不重样

这家店一共有100多种菜式，从肉到海鲜、蔬菜、主食、甜品、饮料……一应俱全，分175和220两种价位。

不限时 不限量

有些自助餐会限定用餐时间，这里是不限时不限量的，无限畅吃。你从早上11点开门一直吃到晚上10点，也不会有人赶你走。

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32年老字号锅底

这家店是成都皇城老妈旗下的，锅底用的是他们32年的老字号锅底了。有番茄酸汤、白汤、蜀山菌汤和红汤+白汤回转小火锅，一共4种锅底。

最受欢迎的当然还是红汤+白汤，一个人可以吃一个鸳鸯火锅，以前也是没有敢想过。锅子个头小小的，两个巴掌就能围住。

白汤里放了棒子骨、土鸡、猪肚、肘子、贝类和香菇一起熬煮，没有添加任何调味料，遵循的是食材的原味。

番茄锅比较受女孩子的喜欢，虽然锅子小小的，里面却放了2个番茄，带点点微辣，如果还觉得不够酸，可以手动加一点番茄进去熬煮。如果想要不辣的番茄锅，可以选木瓜番茄锅。

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成都空运来的食材

光我们拿到的红色肉肉就有十二种，老妈牛肉、鸭肠、肥牛、牛舌等，还不算鸡肉鱼肉那些。

肉都是现刨现片的，拎一片起来，颜色都还很新鲜。肉食动物者可以把所有的肉全部都抡一遍。

丨30多种海鲜丨

丨火锅经典4件套丨

丨手工现打肉丸子丨

丨花式甜品点心丨

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火锅界的小清新

整个店看起来不像是火锅店，主色调是灰色、白色和绿色，椅子一定要跳色放。每个位置都有一个小电磁炉，桌板里面可以放东西，还能充电。

据说是模拟了80后的课桌椅，墙面上还有李雷和韩梅梅的经典对话。

坐在不同的就餐位，回转轴送过来的菜是不一样的回转小火锅，香港广场的Lounge C价格是220元/位。多了三文鱼、竹荪虾茸卷、秘制猪排等，甚至还有啤酒可以喝。不想吃自助，也可以点价值85元的套餐，45元的火锅菜。

桌椅餐盘包括杯具都放得整整齐齐。客人动歪一个，店员就摆正一个。

1、店里有一半的位置是对着回转轴的，其他的位置可以找服务员点单上菜。

2、自助是不限时不限量的，但也不要猛吃，要对自己的身体负责。

3、小分队的粉丝到店可以享受8.5折的优惠（不与其他活动同享），活动截止至7月31日。

作者丨小队长

店名：壹小馆·皇城老妈小火锅

香港广场店：淮海中路282号香港广场北座NL4-05室（近黄陂南路地铁站）

电话：021-31835006

营业时间：11:00~22:00

凯德星贸店：恒通路318号凯德星贸L2-08（近汉中路地铁站）

电话：021-31826986

营业时间：11:00~22:00

据说，一个人吃火锅的孤独指数为五级。

你做过最孤独的事是什么？

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