冷冻淡水鲳鱼多少钱一斤？现在冬季吃鱼还是不错的选择，不管是吃鱼火锅，还是炖鱼热腾腾的吃一碗，鲳鱼最近不少家庭选择购买，鲳鱼的肉质吃起来比较鲜美，今天给大家介绍一下鲳鱼的价格和养殖方法。
鲳鱼，别名有镜鱼、平鱼、叉片鱼（江苏、浙江）等。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。

冷冻淡水鲳鱼多少钱一斤？

海南地区1斤规格为11元/斤，较上月同期上升1元/斤。1.2斤规格约11.5元/斤，较去年同期基本持平。1.5斤规格12元/斤。

湛江东里0.9-1斤/尾规格11元/斤。1.1斤/尾规格约11.2元/斤。1.2斤/尾规格约11.3元/斤。1.3斤/尾规格约11.5元/斤，与上月同期比较约上升0.5元/斤，与去年同期相比，基本持平。

北海铁山港0.8-0.9斤/尾规格约9.8元/斤。0.9-1斤/尾规格10元/斤，与上月同期比较上涨了0.7元/斤。1斤/尾规格10.6元/斤，与去年同期比较上涨了0.4元/斤。

鲳鱼的营养价值

鲳鱼富含优质的蛋白质，人体必需的氨基酸，维生素，钾、磷、钠、钙等矿物质，经常食用可以益气养血，柔筋利骨，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等也很有效。鲳鱼中含有铁矿物质，多吃鲳鱼有助于预防缺铁性贫血，让皮肤变得光滑红润。

鲳鱼的养殖技术

1、池塘准备：选择人工养殖鲳鱼对池塘没很高的要求，建议做好滤网，这样可以防止别的鱼进入以及鲳鱼鱼苗逃离。在放养前还要对全池泼洒生石灰进行消毒暴晒一周后才能进行使用，并准备好增氧机和投喂机，为后期养殖管理做好准备工作。
2、放苗：鱼苗要选择健康无害，活泼的。在放苗前要对鱼苗进行消毒后才可放苗，鱼苗要选择规格差不多的，有利于养殖管理，按照每亩3cm的鲳鱼2000-3000尾的放养就可以了。
3、饲料投喂：鲳鱼属于杂食性鱼类，食量很大，特别能吃，所以一般在养殖时为了使其快速生长，实现高产效益，所以投喂一般以饲料为主，投喂要注意时间和投喂量，每天在上午和下午各投喂一次就可，投喂量要根据鱼的生长状况和天气水温而定，在阴雨闷热天气要适当的减少投喂量实行多添少喂的方法，要让鲳鱼吃饱，但又不浪费饲料。
4、日常管理：养鱼的时候建议养殖户们每天去查看两次，看看鱼池的水质干不干净以及鱼的生长和活动情况。需要注意的是鱼的分布不能太密集，不利于鱼的生长发育，发现氧气不足要及时打开增氧机，避免鱼缺氧引起死亡，及时清理鱼池的垃圾，以免遭受到病害的侵扰，如果发现有鱼受伤或生病了，最好是要捞出来进行隔离，并查明原因，对池塘采取措施对症下药，避免传染造成不必要的损失。
以上内容就是关于鲳鱼价格和养殖等相关知识介绍，大家喜欢吃鲳鱼就尝试制作一下。