大量的人工处理客户预定,点菜,查询,退菜,来回奔跑于厨房客户和厨房之间,下单无线点菜机,催菜,乱成一团,厨师常因看不清楚服务员字迹苦恼,导致落单和菜单的不翼而飞。客户催促上菜迟迟不上,服务员来回跑腿催促不说,可能导致客户对饭店留下不良印象,甚至他会把该店印象传达给身边的亲戚和朋友,由此产生的连锁反应,后果不堪想象。没有全面的经营分析数据,不能效率、全面的分析饭店的经营状况,财务状况无线点菜机,常常导致经营决策的失误,使管理者心有余而力不足等等。从点菜开始,所有点菜环节都是在无线点菜系统的掌控之下,一切都有据可查。对日常经营销售的数据,以菜品或服务员为依据生成日报表、阶段报表、月报表使企业管理者很容易掌握前台情况;对销售数据再加工,通过表格或图形等方式显示餐厅的销售特征,如菜品排行榜,日(月)客户流量分析销售特点,发现问题,改进不足,提高餐厅运行效率。电子菜谱和电子菜谱点菜系统是一种结合无线点菜系统和触摸屏点菜系统为一体。通过WIFI或433协议无线传输所实现的一种可视化餐饮业点菜工具。WIFI协议的优点是传输带宽大,缺点是信号覆盖范围小,网络实时性不好,由于一直在网通讯而极其耗电。433协议的优点是信号覆盖范围大,网络实时性很好,比较省电,缺点是传输带宽小。综合比较,433更为适合大中型餐饮企业,WIFI更为适合小餐馆。无线点菜宝为厂家专门针对无线点菜宝市场生产的专用设备,设备成本较市场上通用的PDA相比,价格要便宜。一般为按键式彩屏。无线通信信号强采用的特殊的抗干扰技术和自动跳频技术,保证无线通信的高可靠性。穿透能力强。机身轻巧方便机身轻巧如呼机,重量只有70克。机身根据手形设计,用户可随意地单手操作。录入速度快,只需输入拼音字头或事先编制好的数字编码便可代替输入汉字。耐用省电经过特殊的耐跌打设计,可承受一般的撞击,即使跌落在地板上,如外壳不损坏还可正常运作。具备自动的省电运行模式,10秒无操作自动进入省电运行模式,按任意键自动“唤醒”。所以待机时间比较长。如果您想了解更多餐饮行业相关资讯和商业分析,请您在微信公众账号中搜索“cyboss100”或者“餐饮boss会”。或用微信扫描下方二维码,即可添加关注。文章由江苏天天一百()整理发布
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