导 读

“西四包子铺”，想必是众多老北京人记忆里的北京味。可您知道吗——该老字号早已于2001年停业了，如今开遍北京城的“西四包子铺”竟和原来的老字号半毛钱关系都没有。

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真假“西四包子铺”

近日，在华天二友居98周年的庆祝活动上，华天饮食集团对外公布，二友居的前身西四包子铺被人冒用了。为了混淆概念、吸引消费者，一些打着“西四包子铺”名义的商家甚至在门脸上写着顺天二友居包子铺的字样。

上世纪90年代，西城区的“西四包子铺”颇具盛名，门口经常出现排队的景象。在2001年停业前，还曾经引发周边居民排队打卡。2015年，北京华天饮食集团公司恢复“二友居”品牌的使用，到现在华天二友居肉饼已经在北京拥有11家门店。

北京华天集团颁发自1986年的营业执照复印件

二友居是原本的西四包子铺西四包子铺，那么被网友捧为新晋“网红店”的“西四包子铺”又与其有何关系呢？

“原来的老西四包子铺已经恢复了二友居的字号，北京华天集团跟现在营业的几家‘西四包子铺’没有任何关系。”北京华天集团副总经理、新闻发言人白森森表示。

二友居历史

食客为儿时“情怀”买单

北青报记者5月21日走访了两家位于西四地区的“西四包子铺”。

一家位于西什库大街，另一家位于西四北大街。虽然这两家在某点评网站上的名字分别为“西四包子铺（西城区总店）”和“西四包子铺（西四老店）”，实则却毫无关系。

位于西四北大街的“西四包子铺（西四老店）”

记者随机采访了两家店多名就餐者，他们很多是慕名而来，最远的来自于天津。就餐者表示就是来吃个“情怀”，味道并没有记忆中那么好。

当被问及若不是因为“情怀”，是否还来此消费时，不少被访者称，如果不是“西四包子铺”，就算这里的包子好吃，可能也不会专门跑远路来吃。

西四包子铺（西城区总店）内，顾客排队买包子

三家企业争抢“西四包子铺”商标

新京报记者在中国商标网查询发现，申请注册“西四包子铺”商标一共有三家企业，其中包括北京华天集团。目前，三家企业均未完成“西四包子铺”这一商标的注册。

从目前北京华天提供的证据看，网红“西四包子铺”很可能是利用二友居的老字号历史贩卖情怀，恶意竞争。

业内人士表示，老字号餐饮品牌维权其实难度很大，因为很多老字号餐饮品牌的发展历史很长西四包子铺，这一过程中国内市场环境不断发生变化，在之前国家没有建立起如今的知识产权保护体系，导致很多老字号品牌都忽视了商标等知识产权的保护，后期被侵权的情况很多，加大了老字号餐饮品牌的维权难度。

老字号品牌保护已经成为北京的重点工作

市场上却仍存在贩卖情怀的情况

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