现如今的投资市场中餐饮加盟项目异军突起，但是烧烤依然亮眼，所以很多人在投资创业的时候，都选择开一家烧烤加盟店来作为自己事业的起点烤肉店加盟，但是作为烧烤店的经营者必须要改掉一些坏习惯，才能获取成功。江湖烤肉加盟总部就对此问题进行了总结。

一、自以为是：如今是信息爆炸的时代，也是知识迅速更新的时代，江湖烤肉加盟店经营者必须努力学习，才不会被淘汰，如果自以为是，不肯改变一些坏习惯习惯，那么烤肉加盟店倒闭的日子迟早会来。

二、不懂尊重：大多数烤肉加盟店经营者不懂得尊重别人，尤其是对员工，缺乏基本的尊重。这种老板不明白：尊重别人是人与人之间沟通的好方法。尊重员工才能赢得员工，才能留住员工，员工流失，很多时候就是因为得不到尊重。奉劝那些自以为是、成天只会说大话、骂人、说脏话、不懂尊重别人的烤肉加盟店经营者学会尊重他人，学会尊重自己。

三、不学无术：大多数烤肉加盟店经营者不愿意学习。不读书，不看报，不看电视，不上网。在他们看来，学习只是为了装点门面罢了，认识一些人脉而已。即使花钱读个什么ＢＡ，也是找几个发财的机会而已。由于长期沉溺于小圈子，信息封闭，知识结构老化，最终的命运就是被市场淘汰。

四、不守规则：大多数烤肉加盟店经营者，缺乏基本的是非黑白判断标准，不守规则是他们的通病，对内，计划变幻无穷，今天立，明天改，后天再改，手下无所适从；对外，不守承诺，合作者越来越少，越来越差。变化多端、变得太快、变得自己都找不着北是他们热衷的事。他们往往按自己的主观意愿采取行动，认为感觉的东西就是对的，通常表现就是违背客观事实、不尊重实践、违反科学、一意孤行蛮干到底。这样的行为会给烤肉加盟店带来灾难。

五、急功近利：急功近利是大部分烤肉加盟店经营者的明显特征，诸事都从“现在能挣多少钱”的角度考虑，明天对他们来说是那么遥远，种种不确定因素，可变性太多，难以把握，与其把宝押在遥不可及的明天，还不如获得马上就能够得到的利益。在这种思维方式作用下，很多烤肉加盟店经营者对于创建品牌不以为然。他们看重的是如何短期内挣到钱，挣到大钱，这种思维决定了他们的行为，被淘汰是迟早的事。

六、心胸狭獈：在生活中，普通人如果心胸狭獈烤肉店加盟，势必严重影响其人生的发展成长，烤肉加盟店经营者如果心胸狭獈，势必难得到他人的支持，更无法形成一个优秀团队，纵使个人再有能力，烤肉加盟店还是难逃倒闭的命运。

只要你能在经营江湖烤肉连锁加盟店的过程中摒弃这些坏习惯，害怕做不了成功的事业吗？