胡桃里音乐餐厅将音乐、美食、美酒、表演融于一体胡桃里音乐餐厅，成为比酒吧更具文化氛围且提供高性价比酒水美食的丰富夜生活形式。 胡桃里音乐餐厅空间开阔深入，装修粗犷大气，充满工业与怀旧的混搭元素，但都被胡桃色点染成和谐一体，去其锋利张狂，留其安静沉稳。 左边恰似咖啡馆，酒柜与满墙书籍相互映照；往右寻去，又是酒吧模样，灯光照明全部到位，只被舞台上的两张空木椅道出了这里的民谣本色。 民谣清新浪漫，朴实明快，适宜舒缓浮躁的都市情绪，安抚焦虑的心灵。胡桃里音乐餐厅选择了接地气的重口味川菜来衬托这种中式情怀。

大厨是从成都遥遥请来，菜品又在味觉上根据珠三角地区的口味进行了一定调整；当然也有创新之处，但一定是以好吃为主旨。 头牌菜式莫属烧汁肥牛，脆嫩筋道，临起桌前再打入一个鸡蛋，又香又滑。胡桃里所有葡萄酒均获RobertParker90+国际权威评酒认证，并且均由法国及西班牙百大酒庄直供。

胡桃里母公司合纵文化集团与MHD(酩悦轩尼诗帝亚吉欧)国际洋酒集团的长期稳定的合作，为其提供堪称品质卓越的单一麦芽威士忌，为真正的洋酒爱好者提供了畅饮、品酒、聊酒、评酒的好平台。

无论是中国还是欧洲，酒文化与诗歌文化互为交融，胡桃里打造烘托出“自在饮酒”“有酒有诗”氛围。 又名“百公里”的胡桃里果木烤鸡，一是由于它的果木芳香，让人唇齿难忘，因此哪怕是住在离胡桃里一百公里远的地方，也会不惜翻山越岭，只为再一次邂逅这味道。 二是在摄入热量上对自己十分苛刻的人，平日里哪怕吃一粒苹果也要打开手机查卡路里，但在尝到第一口鸡肉的脆嫩多汁后，也会心一横： 今天晚上就算在跑步机上再跑一百公里，也要一个人吃掉一整只！于是“百公里”得名于此。虽然有些夸张和小谐趣，但是果木烤鸡作为胡桃里的招牌菜之一， 选了林下放养的果园鸡以保证原材料的天然生态，再融合苹果和荔枝木的甜郁香气，以精准的火候控制带来无与伦比的口感享受。

总有些地方，是可以遇见美好的。胡桃里音乐餐厅，就是这样的地方。 胡桃里音乐餐厅，就像她的名字一般，透着种种暗哑的情怀，或怀旧、或慵懒，或无念无想，静静坐下来听怀旧乐曲。 就像她店里纹路清晰的桃木餐桌，看得出年轮，看得出藏不住的故事。

一站式夜生活

在胡桃里音乐餐厅，除了可以感受轻松惬意的下午茶、浓醇的咖啡、享用美味的正餐，更可以期待9:00以后的酒吧时段。 它提供超15个小时营业时段的各类体验，尤其是酒吧时段，是胡桃里的精髓所在，除了优秀歌手的音乐演唱表演， 更有国际艺术流派大咖在这里大放光彩。

9:00以后的胡桃里

9:00以后的胡桃里被称为胡桃里的精华时段：来自全国乃至国际的各类艺术家在这里演出， 高超的艺术造诣让人惊叹，加上高品质的酒水小吃，让夜生活充满魅力。

此外，用餐时段的音乐表演也是胡桃里的一大特色，营造出轻松用餐氛围。 它另有一个让人惊喜的特色：这里音乐无处不在，连服务员甚至是厨师， 都可能是一个潜藏的演唱高手。

胡桃里的酒文化

胡桃里所有葡萄酒均获RobertParker90+国际权威评酒认证，并且均由法国及西班牙百大酒庄直供。 胡桃里母公司合纵文化集团与MHD(酩悦轩尼诗帝亚吉欧)国际洋酒集团的长期稳定的合作， 为其提供堪称品质卓越的单一麦芽威士忌，为真正的洋酒爱好者提供了畅饮、品酒、聊酒、评酒的平台。

无论是中国还是欧洲，酒文化与诗歌文化互为交融，胡桃里打造烘托出“自在饮酒”“有酒有诗”氛围。

在这个空间里，酒与诗浑然一体。穿过门廊，从吧台、地面、包房的墙面，灯光投射着与酒有关的诗词，让人仿佛走入了一个酒与诗歌的别样天地。 ——“有酒可要满饮，然后就去远行，唯有不等大醉，才能觉得微醒”

胡桃里的菜品

特点：以原生态食材为材料并融合中国甚至世界烹饪手法而被称道。

厨房运营者在世界各地采集各类绿色食材，并将西式特色菜肴、中国经典菜系、甚至当地的地道菜谱，融于菜品范畴。层次感非常丰富。

胡桃里果木烤鸡

又名“百公里”的胡桃里果木烤鸡，一是由于它的果木芳香，让人唇齿难忘，因此哪怕是住在离胡桃里一百公里远的地方，也会不惜翻山越岭， 只为再一次邂逅这味道。二是在摄入热量上对自己十分苛刻的人，平日里哪怕吃一粒苹果也要打开手机查卡路里，但在尝到一口鸡肉的脆嫩多汁后， 也会心一横：今天晚上就算在跑步机上再跑一百公里，也要一个人吃掉一整只！于是“百公里”得名于此。 虽然有些夸张和小谐趣，但是果木烤鸡作为胡桃里的招牌菜之一，选了林下放养的果园鸡以保证原材料的天然生态，再融合苹果和荔枝木的甜郁香气， 以精准的火候控制带来完美的口感享受。

胡桃里果木烤鸡的烤制特点，事先将各种调料放入生鸡腹中，然后用点燃的果木慢慢烤熟，这种方法做出的烤鸡不仅色泽诱人、味道鲜美，还有带有果木枝特有的香气。 其鸡皮金黄香脆，鸡肉紧而不柴胡桃里音乐餐厅，连鸡胸的位置也能保持肉质的细嫩。

胡桃里音乐餐厅空间设计细节

通透立体化：就餐大厅是以高举架、红砖墙的设计结合传统建筑形式阁楼体验，功能多样。

酒文化的表现：随处可见的将诗歌艺术与酒文化的结合，营造出非常浓厚的文化氛围。

独特的绿植环绕：胡桃里的低碳绿植技术，出现在每个角落，甚至天花板的吊灯都由绿植环绕，营造出都市里的世外桃源惬意享受。

胡桃里的艺术活动

这里定期举行的各类文艺品鉴活动已经成为艺术爱好者的交流平台。

如：胡桃里90+红酒品鉴会、定期摄影艺术展、舞蹈艺术交流活动，此外胡桃里与诗歌协会、原创音乐协会等专业团队的合作，打造艺术爱好者的交流天堂。

胡桃里的明星客人

这是一个经常有明星光顾的地方。

合纵文化(胡桃里的母公司)拥有音乐梦工厂并培养出大批艺术人才。

而很多明星艺人也都非常青睐胡桃里的独特氛围。在胡桃里音乐餐厅加盟店，你经常出其不意地偶遇某一位偶像。

1、初步接洽，了解项目情况，达成加盟意向（电话或面谈）。

资格审核

1、提交加盟要求，填写《胡桃里音乐餐厅加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况；

2、法人身份证等有效证件复印件；

3、签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费

实地商圈调查

1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考；

2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。

签订正式合同

1、与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用；

2、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。

店面装修及前期筹备

1、总部帮助审阅设计方案；

2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训；

3、总部协助加盟店制订开业推广方案。

装修验收及证照办理

1、按图纸对装修工程进行验收；

2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续

1、认同胡桃里音乐餐厅加盟公司产品、市场推广模式及经营理念；

2、具备独立承担民事行为责任的能力，经依法注册有合法的经营资格；

3、遵守合同条款，并接受Htaoli胡桃里音乐餐厅加盟公司的检查、监督、指导；

4、保守商业机密；

5、具备与市场经营规模相适应的资金运作实力，低营业面积及管理标准；

6、具有建立或管理销售渠道及终端市场的经验和能力；

7、重合同守信誉，谋求长远发展规划。