冻酸奶从早期的奢侈品转化成今天的大众消费品，其在中国市场已经完成了华丽转身并快速流行。如今的冻酸奶既是优雅与品位的象征，又是表达爱慕的信物，更是排遣烦闷的良药。老少咸宜、人见人爱，春夏秋冬、想吃就吃。

火爆无限：风靡欧美日韩，美食新宠儿.

用冻酸奶来替代高热量冰淇淋，获得现今众多追求健康人士青睐。在美国，在西欧、在韩日，早已风靡无限。出现这种情况，正因为冻酸奶不仅能带给消费者爽口的味觉体验，还具有营养健康，畅吃不胖的特点。如今，在好莱坞，在巴黎服装展，在国际电影节，随处可以见冻酸奶的身影。冻酸奶做为一种流行符号，受到明星们的热力追捧，成为全新的美食宠儿。

潜力无穷：中国大市场，财富新海洋

近年来，冰冻甜品已在国内食品行业中迅速发展，在12年内产量增长了近12倍，品种从几十种增加至数千种。预计在未来5至10年内，行业产值将保持每年20%以上的增长速度。我国2012年的冻酸奶消费已经超过了500亿，每年以40%的增长率跳跃式增长，中国的冻酸奶消费市场，随着人们生活水平的提高，也在不断的扩张。

甜蜜商机：情迷冻酸奶，未来得天下

2009年，美食美客将冻酸奶这一欧美市场的魅力产品引入中国，同时结合国人的口味及健康需求，创新地推出臻好时冻酸奶品牌（Perfectime Frozen Yogurt）。它颠覆了传统酸奶产品单一样式，即保持了酸奶新鲜的口感与健康的益生菌，又融合了冰淇淋的多样化特点臻好时冻酸奶，合二为一的特性广受消费者青睐。如今，不管是万达，绿地，还是恒大的巨型综合体，随处可见冻酸奶的身影。据统计臻好时冻酸奶，仅仅一个不到10㎡的小铺子，一个月的营业额也可以达到三四万元。专业数据分析预测，未来得冻酸奶市场者得天下。

爱上你没道理，一口一口吃掉你，把你放在我心里，时时刻刻不忘你！