餐饮在我们现在的生活中有着很大的作用，不仅繁荣了社会经济，同时也为社会创造了经济价值和社会价值，关于行业餐饮店布局除了要遵守市场经济规律外，在具体城市、具体环境、具体行业的布局过程中要坚持以人为本的原则，也就是说要与具体个人信息相吻合。

一、取繁华避偏僻

在市镇上，人流穿往密集的地方就是繁华的地段。

按照风水的说法，有人就有生气，人愈多生气就愈旺，乘生气就能带来生意的兴隆。

二、取开阔避狭窄

风水在选择宅址时，讲求屋前开阔，接纳八方生气，这与经商讲究广纳四方来客契合。按照这一原则，选择餐饮店的地址时，也应考虑餐饮店正前方的开阔，要求不能有任何遮挡物，比如围墙餐饮店选址，电线杆，广告牌和过大遮眼的树木等等。

三、取南向避东北

风水在选择阳宅的基址时，立求座北朝南，其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择，也同样需要考虑避日晒和寒风。那么，最好的也还是坐北朝南，即取南向。

四、餐饮店外观造型

从商品营销的角度说，注重餐饮店的外观造型达到树立商业形象的目的，就必须使这个外观造型具有鲜明的独特性，即要注重造就餐饮店外观的特色，通过运用餐饮店外观造型的独特性，宣传自己，招引顾客。

五、外观造型与区域景致谐调

在设计餐饮店外观的造型时，除了考虑建筑本身结构比例的协调性之外，还要注意使餐饮店的外观造型与所处的区域的自然景致相协调。

六、餐饮店宜宽敞

餐饮店的门是餐饮店的咽喉，是顾客与商品出入与流通的通道。餐饮店的门每日迎送顾客的多少，决定着餐饮店的兴衰。因而，为了使餐饮店能提高对顾客的接待量，门不宜做得太小。

餐饮店的朝向是商家所十分慎重的事情，往往将之看成是经商成败的关键。因而，在强烈的求吉避凶心情的趋使下，就常有人去请风水师来占卜定夺。风水师就常用一个表作为指南,这个表是按五行相克相生的原理编制的。实际上，餐饮店的兴衰取决于顾客，顾客是餐饮店的财源所在。顾客盈门，餐饮店就会兴旺发达，反之，餐饮店就要倒闭。所以，餐饮店门的朝向，应取决于顾客，应该是顾客在哪里，餐饮店的门就开向哪里，做到门迎顾客。

餐饮店的门向还跟餐饮店的选址有很大的关系，如若餐饮店的选址为座南朝北，或是座西朝东，而且顾客的聚集点也就在房屋所座朝的方向，那么餐饮店的门就只有朝北、朝东无疑了。如果是这样，餐饮店又犯了门不宜朝北，不宜朝东的忌讳，在夏季餐饮店就要受到烈日的直晒，在冬季餐饮店就要受到北风的侵袭。在这种情况下，不妨可运用阴阳五行相生相克的定律处理。如果是经营旅馆业的，在夏季里，除了在旅馆门前搭遮阳篷外，还可以在旅馆的前厅摆置一个大的金鱼缸，摆上若干盆景。金鱼缸属水，盆景属木，都可以起到室内的热气减弱的作用。而且，人在暑天里看到一缸清凉之水，其中又有生气勃勃的金鱼，就会获得清新之感。

如果有楼层的餐饮店，而且二楼是用作办公间使用，餐饮店的门朝向顾客，来自餐饮店门口的噪音就有可能干扰到二楼的办公间。为了避免这种干扰，所设计的楼梯口不可正面对着餐饮店大门。按照风水学的说法，将上楼的梯口正对着大门，聚集在大门口的煞气(噪音)就会直接顺着楼梯道进入二楼。理想的做法是，将楼梯开置在侧面，梯口避开正门，由侧墙引阶而上。有可能的话，最好还是在大门与梯口之间放置一架屏风，作为噪音的间隔层。

七、门避不祥之物

从心理卫生和环境卫生的方面而论，餐饮店的门向还应避免正面对着一些被风水称为不吉祥的建筑物。

风水所说的不吉祥的建筑，主要是指一些类如烟囱、厕所、牛栏、马厩、殡仪馆、医院等一些容易使人感到心理不适的建筑。这些建筑，或是黑烟滚滚，或是臭气熏天，或是哭嚎，或是病吟。由不吉祥的建筑带来的这些气流，风水视之为凶气。

当然，在餐饮店的选址时就应避免在有不吉祥建筑的区域开业，如因其他缘故要设店于有不吉祥之物的区域，开门时就一定要避开这些不祥之物，选择朝有上乘之气的方向开门，而且在大门之后处，最好再安放一架屏风，以对煞气再做些阻隔。

风水强调阳宅开门避开不祥物餐饮店选址，从另一个意义上，就是强调人的工作和生活需要有一个空气清新、视感良好的环境。在良好的环境中;人们的工作精神愉快，智力的发挥也最好，自然人们做事的成功率也就最高。

八、摆放招财吉祥物

提醒大家财运的好坏人力是很难控制的，行业好，地段好，产品好，职工好，老板好，就是生意不好，为什么?是什么挡住了你的财路?

好多时候餐饮发财靠运气，运气好就是财运好，如何能汇聚好运气，大家注意没有，在一段时间内，当人们运气好的时候会越来越好，差的时候越来越差，为什么?原因很多，首先因该你是没有招财的吉祥物品，好比天上下肉饼，你没有工具只有双手，就算天上下肉饼，你又能拿几个，如果你有一个大盆，结果就可以拿走一盆肉饼。

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