小吃行业被誉为中国未来最赚钱、最热门行业

饮食为生活之本，必不可少，生意场上流传一句话：做什么都不如做餐饮生意。2012年，我国小吃行业市场规模约为6653亿元，数据显示，2013年全国餐饮收入累计实现收入25392亿元，同比增长9%。 小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会风貌。是一个地区不可或缺的重要特色，小吃一般售卖起点低，价格不高，一般人都可以买得起。

包记锅盔生意之所以好是因为：

一、味道口感

二、品牌推广

三、营销活动

四、选址经验

五、一店多赢

六、团队合作

利润分析

项目好不好关键看她能不能挣到钱？

以一个15平米标准实体店为例：包记锅盔主要经营包记锅盔包记卤味包记饮品

包记锅盔：一份包记锅盔夹菜，平均成本4元钱，平均零售8元钱；按店面15平方米标准计算，按每天8小时经营，平均每小时接待5名顾客，每天最少可接待顾客60位，最低人均消费约8元，得出日均收入最少480元包记锅盔，日利润最低480元x50%=240元；月利润最低为240元x30=7200元，年纯利润最低为7200元x12=86400元

包记卤味：每天上午10点至下午一点，下午4点到傍晚7点为熟食卤味销售高峰期，按每天最低营业额1000计算，日最低利润1000 x30%=300元；月利润最低为300 x30=9000元，年纯利润最低为9000 x12=108000元

包记饮品：一份包宴饮品系列，平均成本1.5元钱，平均零售价为3元；按照每天销售40杯计算，日利润120 x50%=60元，月利润60 x30=1800，年利润1800 x12=21600元

包记米粉 ：平均每碗成本价3元，平均零售价7元，按每天30碗计算，日利润120元，月利润120*30=3600元，年利润3600*12=43200元

年总毛利237600元，房租15000元，人工48000元，纯利润217800元

包记锅盔诚邀合作包记锅盔，如果您有创业的想法不防了解下我们的项目，恭候您的咨询！

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