犟骨头是天津七惑和他的朋友餐饮管理有限公司旗下品牌，创建于2015年，以“一群有脾气的人，干一件有意思的事”为灵感，加之年轻化、人格化、趣味化、互联网化为品牌定位，结识了众多投脾气、能吹牛、敢幻想的创业伙伴，发起一场有组织、有预谋、计划缜密、性质严重的国民餐饮品牌运动。

虽然犟骨头成立时间只有几年，但是我们也积累了一些小小的成果，点评网站差评率不足2%，月复购率85%，拒绝数次百万投资，引入众筹模式，提出“路演卖票、面试投资人、不承诺任何回报”等苛刻要求，仍获得百位投资人认可。对外，与天津电视台、今晚报、优步中国、摩拜单车等多家媒体企业保持合作。稳定的口味、亲民的价格、多样的营销方式使得犟骨头在一年多的时间里快速切入市场，“你若吃好，便是晴天”的经营理念也获得了众多食客的支持和认可。

在构建上下游全网络渠道的进程中，我们已经与知名外企厂商、黑龙江大米种植基地，等多家规模企业达成战略合作，为下一步品牌扩张做好基础准备全国重点城市，正在有序建立分支机构，请人民群众耐心等待!

犟骨头，让80.90.00后一吃就喜欢，550克足量排骨，128味中药入味，12小时熬制出骨香肉烂，满口溢香的新式排骨饭。20余美味系列，覆盖三餐的消费模式，犟骨头，料包操作，去掉大厨，2人15平米档口开店，省心省力。总部全程扶持，免费培训，指导运营，跟踪售后。犟骨头选取含有大量骨髓的猪脊骨，以及肉质Q弹的“猪颈骨”骨头加盟，煮后口感柔软多脂，干而不柴骨头加盟，烂而不腻，啃客爱不释口。每一份犟骨头除了一份经典的犟骨头，还要搭配一碗浓郁的老汤，一份时令小菜，一份可口的稻花香米饭，搭配科学健康，以削减大快朵颐后的油腻感。并且好吃价格还不贵，无论白领还是学生天天吃都消费得起。