下火堂甜品创始人黄冠铭先生，1991年食品专业毕业。黄冠铭先生对甜品研发有着深厚的技术功底及文化底蕴。于2000年在广西柳州创办了下火堂甜品，并成立了广西下火堂甜品管理有限公司，参与、主持了下火堂100多种甜品的研发。

2007年，为了更好的提高下火堂甜品的优势、内涵和附加值，公司与柳州市营养师协会(LZDA)深度合作，在现有的基础上，对产品结构、营养搭配和选料上进行深化，引入营养概念，为消费者提供更美味、更可口、更营养的甜品。

2009年，为了能更加健康稳步地发展，公司重金诚邀上海知名企业管理有限公司共同合作，提高公司的经营水平，进一步完善公司加盟连锁发展系统。在公司发展的同时，使加盟商经营管理水平也同步提升，增强了在市场经济中的竞争能力。

产品优势：下火堂秉承“跨越平凡、创造甜品”的经营理念，突破性的提出了“下火、美颜、养生”的文化营销概念，在同行业中独占鳌头。下火堂产品讲究"色、香、味、形、器、营养"，一个"养"字把"药食同源"的理念点透。强调饮食科学，营养搭配合理。滋补调理下火堂，清润美容,特别是取材新鲜,富含高维生素的特点突出，是现在人们消费的时尚产品。

VI优势：下火堂的用餐环境具有浓郁的后现代风情，从内部装饰到员工服饰以及饮食用具都经过设计下火堂，风格，个性十足。

开业优势：下火堂将香港的营销方式与国内的特色结合起来,形成的的营销方式传帮带给加盟店,牵着顾客来登门，并有专家团队可以上门带店指点，根据单店的特色协助营销，让你的下火堂特色甜品店生意蒸蒸日上。21世纪，赚钱有保障的方法就是特许加盟经营，靠力量来共同致富。

下火堂管理系统：下火堂连锁管理软件(收银系统，收银软件)，集前台收费系统，员工管理系统，会员管理系统等板块于一身，软件为加盟者提供了成本分析，利润分析，物流管理，网上监控等诸多功能，系统界面简洁优美，操作直观简单，无需培训即可正常使用.下火堂管理系统软件帮您迅速提高经营水平，杜绝管理漏洞，增加收益.

1、年满十八岁具有民事能力之个人;

2、有创业精神，统一品牌经营理念，有一定资金和市场经营经验;

3、一次性交纳品牌使用加盟费(原址经营长期有效，终止经营不退);

4、经营店铺面积40平方米以上，符合健康要求的营业人员2人以上;

5、合理的店铺选址，经公司实地考察确定后统一装修方案;

6、合法经营，如有违反加盟合同规定的公司有权单方终止合同。

1、申请人向下火堂总部咨询，了解下火堂甜品事业和相关加盟事宜;

2、咨询后，仔细考虑研究，如果有明确的加盟意向，可先到公司加盟店或总部考察;

3、申请人进行店选定，并将意向店面图片传到下火堂总部;

4、正式确定店面之后，申请人与下火堂总部进行业务面谈，双方达成合作共识，签定加盟合同，总部收取加盟费;

5、合同签定后，加盟商在总部学习15天左右，回到当地进行开业筹备，总部将给予相应的协助、指导等;

6、加盟商开业，总部提供详尽的指导;

7、加盟商后续经营，按照总部提供的《管理手册》操作，手册里有详尽指导。加盟商需要随时与总部保持联系，接受总部的事业经营指导。

温馨提示：创业有风险，投资需谨慎，投资创业多打电话、多咨询、实地考察，可降低投资风险。本网站信息仅供参考，如有疑问致电客服。