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品牌汉堡(三大汉堡巨头,你最钟爱哪个品牌?)
2020-05-02 09:03 来源: 36创业加盟网

在大城市立足,生活节奏总是特别快,所以街道上随处可见各种便利店和快餐店,而作为快餐行业汉堡方面的三大巨头:肯德基、麦当劳、汉堡王,你觉得哪个更好?

为了吸引客人,三大巨头都有各自的策略和市场营销手段,那么我们就来简单看看分别是什么吧。

麦当劳的优惠券

为什么麦当劳会长期发放优惠券,却从来不打折呢?这也是一种定价策略。

因为麦当劳想获得更多的用户,攫取更高的利润。

麦当劳可以这么规定,提供三种汉堡:鳕鱼、板烧鸡腿、巨无霸。售价都是25元,但我提供板烧鸡腿汉堡的优惠套餐券,20元一个板烧鸡腿汉堡+一杯小可乐(可乐成本可以忽略不计)品牌汉堡,而巨无霸优惠券只要15元但没有可乐。

那么ABC都可以成交,A购买25元一个汉堡,种类可以自由挑选;B自己找到了一个优惠券,购买20元板烧鸡腿套餐;C也找到了优惠券,用15元买了一个巨无霸。

现在,总利润是20+15+10=45元。

这就是通常所说的价格歧视定价策略,也就是同样产品对不同的人收不同的价格。

你可能会觉得,A很傻X。其实不是。

用优惠券购买的消费者,他们首先要付出时间成本:花时间寻找优惠券。同时他们要付出选择的自由,因为他们只能选择优惠券规定的商品。

肯德基豪华午餐

难道我们真的只能获得30元利润?

好在,企业营销并不是在做数学题,我们有好多好多的方法,让我们来攫取更高的利润。

肯德基豪华午餐就是一个例子:平时的套餐价格与工作午餐阶段的价格不一样,豪华午餐要低很多。

让我们来简化一下豪华午餐的计算,依然假设只有4个顾客,而且假设我们是知道这四个顾客心中的最高购买价格的(如前所述),这4个顾客分别是ABCD。

我会怎么设计汉堡价格呢?

我会设计成这样的价格政策:平时或者节假日汉堡单价25元,工作日午餐时间汉堡售价15元。

那么,A在普通时间成交,出价25元,获利20元;B和C会在工作午餐时间段成交每个获利10元,售出两个,利润20元,那么我就可以总共获得40元利润。

A是不是冤大头呢?不是。

A获得了选择时间的自由,以及不必忍受工作午餐时间段的拥挤和排队。

汉堡王的定制汉堡

最后,我们来感受一下汉堡王。

我们惊讶的发现,汉堡王推出了定制汉堡。

顾客在排队买汉堡的时候,店员说,只要你花25元,就可以购买到一个包装盒上贴有自己头像的北极虾风味汉堡(汉堡王确实做个类似促销活动,顾客购买汉堡时,通过摄像头拍顾客头像,直接打印出照片贴在汉堡盒子上)。

而汉堡王的极品牛肉汉堡定价20元,鸡腿汉堡定价15元,如果你真的囊中羞涩,汉堡王还有一个极简汉堡装,需要提前预定才行,只要10元的牛肉汉堡。

那么ABCD四位顾客就都可以成交了,汉堡王获得了50元利润。

这种定价方式,被称为“差别定价”,就是商家为了满足支付能力和消费偏好不同的顾客,推出不同的产品。

比如在我的书店里品牌汉堡,我会卖自己写的书。原书定价39元,为了获得更高的收益,我还卖签名版49元,实际上,有一半的顾客选择购买签名版。这就是一种“差别定价”的方式。

图书的平装版和精装版,其实成本差别非常小,但是定价差别就很大,这也是一种“差别定价”策略。

三大汉堡巨头,你喜欢哪个?

KFC,世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业;麦当劳,美食生活方式的代表;汉堡王,全球第二大餐饮公司。

证客君最爱的就是肯德基的炸鸡、麦当劳的薯条以及汉堡王的皇堡。

知道为什么证客君对于这三个企业都挺放心吗?因为人家都有相应的合格标准监控体系,而且质量管理做的比国内诸多食品企业好太多了。如果给证客君选择,肯定买有相应体系认证的企业的食物,绝对不会选择路边的阿猫阿狗,不然吃到地沟油长胖不说还对有害。

证客君有话说:汉堡王食品(深圳)有限公司在证优客获得AAA级信用企业认证。返回搜狐,查看更多

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