在大城市立足，生活节奏总是特别快，所以街道上随处可见各种便利店和快餐店，而作为快餐行业汉堡方面的三大巨头：肯德基、麦当劳、汉堡王，你觉得哪个更好？

为了吸引客人，三大巨头都有各自的策略和市场营销手段，那么我们就来简单看看分别是什么吧。

麦当劳的优惠券

为什么麦当劳会长期发放优惠券，却从来不打折呢？这也是一种定价策略。

因为麦当劳想获得更多的用户，攫取更高的利润。

麦当劳可以这么规定，提供三种汉堡：鳕鱼、板烧鸡腿、巨无霸。售价都是25元，但我提供板烧鸡腿汉堡的优惠套餐券，20元一个板烧鸡腿汉堡+一杯小可乐（可乐成本可以忽略不计）品牌汉堡，而巨无霸优惠券只要15元但没有可乐。

那么ABC都可以成交，A购买25元一个汉堡，种类可以自由挑选；B自己找到了一个优惠券，购买20元板烧鸡腿套餐；C也找到了优惠券，用15元买了一个巨无霸。

现在，总利润是20+15+10=45元。

这就是通常所说的价格歧视定价策略，也就是同样产品对不同的人收不同的价格。

你可能会觉得，A很傻X。其实不是。

用优惠券购买的消费者，他们首先要付出时间成本：花时间寻找优惠券。同时他们要付出选择的自由，因为他们只能选择优惠券规定的商品。

肯德基豪华午餐

难道我们真的只能获得30元利润？

好在，企业营销并不是在做数学题，我们有好多好多的方法，让我们来攫取更高的利润。

肯德基豪华午餐就是一个例子：平时的套餐价格与工作午餐阶段的价格不一样，豪华午餐要低很多。

让我们来简化一下豪华午餐的计算，依然假设只有4个顾客，而且假设我们是知道这四个顾客心中的最高购买价格的（如前所述），这4个顾客分别是ABCD。

我会怎么设计汉堡价格呢？

我会设计成这样的价格政策：平时或者节假日汉堡单价25元，工作日午餐时间汉堡售价15元。

那么，A在普通时间成交，出价25元，获利20元；B和C会在工作午餐时间段成交每个获利10元，售出两个，利润20元，那么我就可以总共获得40元利润。

A是不是冤大头呢？不是。

A获得了选择时间的自由，以及不必忍受工作午餐时间段的拥挤和排队。

汉堡王的定制汉堡

最后，我们来感受一下汉堡王。

我们惊讶的发现，汉堡王推出了定制汉堡。

顾客在排队买汉堡的时候，店员说，只要你花25元，就可以购买到一个包装盒上贴有自己头像的北极虾风味汉堡（汉堡王确实做个类似促销活动，顾客购买汉堡时，通过摄像头拍顾客头像，直接打印出照片贴在汉堡盒子上）。

而汉堡王的极品牛肉汉堡定价20元，鸡腿汉堡定价15元，如果你真的囊中羞涩，汉堡王还有一个极简汉堡装，需要提前预定才行，只要10元的牛肉汉堡。

那么ABCD四位顾客就都可以成交了，汉堡王获得了50元利润。

这种定价方式，被称为“差别定价”，就是商家为了满足支付能力和消费偏好不同的顾客，推出不同的产品。

比如在我的书店里品牌汉堡，我会卖自己写的书。原书定价39元，为了获得更高的收益，我还卖签名版49元，实际上，有一半的顾客选择购买签名版。这就是一种“差别定价”的方式。

图书的平装版和精装版，其实成本差别非常小，但是定价差别就很大，这也是一种“差别定价”策略。

三大汉堡巨头，你喜欢哪个？

KFC，世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业；麦当劳，美食生活方式的代表；汉堡王，全球第二大餐饮公司。

证客君最爱的就是肯德基的炸鸡、麦当劳的薯条以及汉堡王的皇堡。

知道为什么证客君对于这三个企业都挺放心吗？因为人家都有相应的合格标准监控体系，而且质量管理做的比国内诸多食品企业好太多了。如果给证客君选择，肯定买有相应体系认证的企业的食物，绝对不会选择路边的阿猫阿狗，不然吃到地沟油长胖不说还对有害。

证客君有话说：汉堡王食品（深圳）有限公司在证优客获得AAA级信用企业认证。返回搜狐，查看更多