随着中国消费者饮食习惯的变化，乳制品、烘培糕点、蛋糕如今也开始登上中国老百姓的餐桌，这不但让国内的创业者看到机会，也让一些外国的乳制品出口商看到了商机。不过，想真正占领中国人的餐桌和厨房以及市场，仍面临不少挑战。那么投资南宁皇氏新鲜屋风险大吗?会亏本吗?

皇氏新鲜屋2001年成立，致力于乳制品、烘培糕点、生日蛋糕及水吧产品，经过10几年的沉淀，如今已经受到消费者的追捧，同时加盟店已经遍布全国多个城市和地区，口碑越来越好，就会吸引越来越多的投资者加入其中，如果这时候你还在迷茫创业什么项目好，皇氏新鲜屋你是否已经心动了?

每样投资都有一定的风险，但是也要看什么项目，皇氏新鲜屋获得了多年来老顾客的认证，而且开店资金不高，3-8万就可以起步，一家有知名度的店风险自然就小些，加上小本创业，投资少，回本快，风险又再度降低，而且糕点类属于现做现卖，所以不会存在囤货，或者浪费食材等等，这样减少开支，加大利润度，风险又低了。

投资南宁皇氏新鲜屋会亏本吗?我们简单的来算一笔账。一般像开这种店前期经验没那么丰富不需要开很大。就拿30平方来说吧，按二三线城市的市场价来算，月租在1500-2000元左右，人员2个，一个烘培师傅，一个手工师傅。大概在8000-10000，开支等等，月支付在1.5万左右。皇氏新鲜屋人均消费在20元左右，每天只要100个客人就有2000元皇氏新鲜屋，一个月有6万，扣掉开支皇氏新鲜屋，每个月的纯利都还有4万左右，你觉得会亏本吗?