内容摘要: 这两年以来，中国 茶饮市场 打出风头，但一直以来的饮品界龙头老大 星巴克 却遭遇了中年危机，特别是2018年以来，以为市场环境的变化和市场竞争压力的增大，星巴克甚至已经计划关闭一部分门店，并且裁员来减轻压力了。但是最近，听说星巴克又准备通过涨价来挽救不断下滑的业绩! 其实为了应对激烈的市场竞争，其实星巴克这两年也做出了很多努力。一开始是在社区边上

这两年以来，中国茶饮市场打出风头，但一直以来的饮品界龙头老大星巴克却遭遇了“中年危机”，特别是2018年以来，以为市场环境的变化和市场竞争压力的增大，星巴克甚至已经计划关闭一部分门店，并且裁员来减轻压力了。但是最近，听说星巴克又准备通过涨价来挽救不断下滑的业绩!

其实为了应对激烈的市场竞争，其实星巴克这两年也做出了很多努力。一开始是在社区边上开店，打造社区的第三生活空间，后来又是开始做外卖，希望通过外卖来扩大市场，然后又计划关闭一部分的门店和裁员。但是很明显，这一系列的举措还是没能挽回颓势，所以星巴克又想通过涨价来缓解业绩压力。

从今年11月6日起，星巴克中国正式宣布，对部分饮品的价格实现小幅度上调。具体来看，上调价格的饮品包括手工调制的浓缩咖啡、茶瓦纳以及星冰乐等产品，集体上调的价格为1元。而近日通过走访星巴克部分门店也证实，星巴克的部分产品价格确实涨了。

上一次星巴克涨价，还是在2016年，根据当时的媒体报道，当年6月16日，星巴克中国内地门店的部分饮品将涨价1元至2元，除了馥芮白、冷萃和手冲，浓缩咖啡、新鲜调制咖啡、星冰乐以及冰摇茶都在涨价之内。当时星巴克加盟费，星巴克官方对于涨价的回应是，调价是基于运营成本和市场评估星巴克加盟费，租金、物流、门店设施、人力、产品研发和顾客体验创新等方面。而这次的涨价，星巴克官方的回应理由也与两年半之前有所雷同。

除了小幅度的涨价之外，此次星巴克中国还调整了会员的权益。据星巴克官方网站消息显示，全新星享俱乐部将于2018年12月5日上线。从全新的会员制度来看，会员的权益有了一定的缩水。其中被广大星巴克粉丝所吐槽的，就是此前其金卡会员“买10赠1”的优惠，在新的制度中则消失的无影无踪。

其实星巴克在中国市场涨价之前，在美国市场已经在今年2月率先实现涨价了。而11月份星巴克公布了第四季度的财报，业绩报告显示，星巴克第四季度营收为63亿美元，比去年同期的57亿美元增长10.6%，也超过此前预期的62.7亿美元。与此同时，星巴克在美国的同店销售增长了4%，超过市场预期的2%至3%。