南阳市得扬机械设备科技有限公司开一家怎样的精酿啤酒店面才能赚钱？ 位置要好，运营也要跟上：好位置租金贵，但不认真运营也会入不敷 出；酒味道一定要好，无论是自己酿还是请人酿、亦或是瓶子店家酿啤酒，都 要让顾客喜欢才行；装修要独特，但必须是啤酒屋格调，哥特式或宜 家范儿肯定不行；做好营销和宣传才能客源滚滚...... 做到这些就一定能赚钱吗？ 不能！ 这些条条框框只是现象，不是本质； 一开始就只顾着讨论细节，只顾着在细节上的调度，只能疲于奔命； 即便有阶段性胜利，也无法保持并持续； 不回归事物源头，表面应付无法解决核心问题。 什么是“位置好”？就是人流巨大的地方！ 这种地方闭着眼就能赚钱，所以基本不可能转让； 如果转让就说明这个地方的营业额已经无法 Cover 房租了； 所以，“位置好”可遇不可求。 千万别打同一条街街角或岔路口的主意，那是鸡肋，即使南锣鼓巷也 如此。 如果你恰好能碰上这么个黄金位置，也有实力接手， 那说明你足够幸运，而且是大款；南阳市得扬机械设备科技有限公司建议你把钱投到效率更高的地方，做酒吧虽然有情怀但也苦逼，不一 定是最好的选择。 开赚钱的精酿啤酒店面也有规律； 精酿啤酒店面和其他餐馆、实体店、甚至网店所遵从的商业规律是一 样的家酿啤酒， 这就是： 营业利润=营业收入-营业成本 营业额=流量×转化率×客单价×复购率 我们忽略其他收入来源，默认营业额即为营业收入；或者说我们在这 里只讨论营业收入； 为了找出关键点，我们进一步找出元素间的关系，并对各元素优先级 进行排序； 显然：盈利的关键是持续稳定、经久不息的客源。 流量和转化率受位置的影响最大； 网推做精准了不容易，还必须把涉及获客和转化的每个环节量化、且 动态地不断优化才可控； 专职的网络投放高手都是拿一个个失败案例养出来的； 所以靠网络推广或口碑把很远的客户吸引到你的酒吧， 做到稳定且持 续不容易。 从零开始形成稳定的好口碑，就算加手段，也不是一蹴而就。南阳市得扬机械设备科技有限公司客单价有天花板，无限提升不现实。 所以，在开业后，除了必须的推广和促销，决定精酿啤酒店面是否赚 钱最关键的因素是：复购率！ 开业半年，进入冬季，朋友们也都纷纷捧场以后，决定你的酒吧是否 挣钱的关键因素还是：复购率！ 当然，你能接手流量巨大的黄金店面，证明你足够幸运足够有钱