大家都知道现在什么东西打上了有机、绿色的称号，价格就呈几何式增长。这不，小编就深有感触，每次去菜市场看着那些打着有机绿色蔬菜旗号的蔬菜绿色有机食品，那个价格，简直让小编胆战心惊，每次都纠结得很，毕竟咱也不知道这到底是不是真的，咱也分辨不出来啊。所以小编就经常疑惑道：“我国的绿色食品现在的发展究竟如何了？”小编呕心沥血地查看了众多资料，接下来就让小编带大家看一看吧。

绿色食品推出以后，农业部遵循“务慎于始，宁缺毋滥”的指导原则，在全国部分省、直辖市委托组建绿色食品管理机构的同时，重点启动了规范绿色食品管理的基础工作，制定了《绿色食品执行标准草案》和《绿色食品标志管理办法》。在此基础上。通过一系列宜传，初步树立了绿色食品的特征形象。为了全面推动我国绿色食品事业的发展，1992年1月5日，国家人事部批准，成立中国绿色食品发展中心。该中心成立以后，进一步加快了绿色食品机构管理工作的力度，先后委托29 个省、直辖市、自治区及部分地区成立了绿色食品管理机构。分区域委托9个食品监测中心负责绿色食品质量检测，利用我国农业环保网，负责绿色食品及其原料产地的环境质量监测。上述机构的组建和人员的逐步到位，为绿色食品管理和开发工作的全面铺开提供了根本保障。

在标准建设上，中国绿色食品发展中心制定了《绿色食品产地环境监测及评价纲要》;通过农业部质量标准司对绿色食品25个品种的质量标准进行了行业鉴定；制定了一批具有国内外先进水平的绿色食品产品标准和生产操作规程；出台了《生产绿色食品的肥料使用准则》和《生产绿色食品的农药使用准则》。在标志管理上，中国绿色食品发展中心首先将绿色食品标志作为商品商标在国家工商行政管理局进行注册，并作为质量证明商标使用，从而将绿色食品标志纳人了知识产权保护的范畴，确立了标志的权威性。在绿色食品标志步入法制化轨道的同时，中国绿色食品发展中心本着“方便企业，提高效率”的宗旨，不断改进和完善了一系列管理措施，使标志管理工作进一步科学化、规范化。根据绿色食品事业发展的迫切需要，在严格产品标志管理的前提下，又陆续制定了《绿色食品基地管理暂行规定》、《商业企业使用绿色食品标志暂行规定》和《餐饮企业使用绿色食品标志暂行规定》。这些规范性文件出台后，进一步扩大了绿色食品事业的覆盖面。

5年来，中国绿色食品发展中心受理了申报绿色食品的几千种产品。经过严格审定，截止到目前为止，全国累计有五大类630个产品获得了绿色食品标志使用权，这些产品分布在全国各地，相当一部分还是全国和各地名牌产品。绿色食品开发在数量迅速增加的同时，结构也发生了重大变化：一是产品开发由农垦走向了全社会，1994年农星系统以外申报绿色食品的产品比重已达到78%;二是申报产品由一般食品转向名、特、新、优产品；三是产品开发由初加工、单一化向深加工、系列化、基地化转变。

在开发过程中，中国绿色食品发展中心根据广大消费者的迫切需求，积极组织绿色食品进人市场，努力寻求绿色食品营销方式。为了集中展示绿色食品开发的阶段成就，1994年初，中国绿色食品发展中心在上海举办了中国绿色食品上海宣传展销会，来自全国30个省，自治区、直辖市的240家企业生产的180种绿色食品和222种正在申报绿色食品标志的产品参加了展销会。展销会期间，顾客总数达18万人次，商品销售总量710吨，销售总额460万元，商品订货量3810吨，订货额2 479万元。通过这次展销会绿色有机食品，检验了绿色食品的产品质量和生产企业的经济效益，发现了绿色食品巨大的潜在市场，同时也进一步增强了各地发展绿色食品事业的信心和动力。

以上就是血都快被吐完的小编为大家整理的资料，从以上不难看出有机绿色时代即将到来，要不了多久我们就可以不必像小编我一样在菜市场纠结了，毕竟那时候有机绿色蔬菜都不用辨别了。哈哈，本期就到这里了，如果有什么不懂的地方欢迎大家留言。