开一个兰州牛肉拉面馆大概可能需要20-30万左右吧，我自己开的德元牛肉面店是这个样子开一个兰百州牛肉拉面馆投资费以德元纯汤牛肉面举例：1、省会城市：12w2、一二线城市：10w3、地线度市：8w当然这只是加盟费，后版期还要包括采购设备、装修等一系列费用，基本一个权100平的店投资预算在20w左右。仅供参考！开一个兰州拉面馆，最少也要投资十万块钱吧！

开兰州拉面不需要加盟费，不加盟也可以开，除非你想加盟，百你不是兰州人也可以开，顾客吃的是味道，味道好了顾客可不管你是那度里人，建议你请一个会调汤的拉面师傅，而且你要亲自品尝认可了才可以开，不然后果很严重，里面的东西买新的要上万元，建议你买二手回的，主要有煮面和煮肉和盛汤的锅和灶台，抻答面用的案板，和面机，冰柜，消毒柜等，其他的都是小件了。祝你开店成功，生意兴隆。开兰州拉面馆，不加盟也可以开，非兰州人也可以开，除了门面租金外，里面的锅碗瓢盆加上机械和好的桌椅，费来用大概在万元左右。开馆子的第一要点在于选址要在人流密集的交通路口等处，其次务必要源求做的面及口味要好。这两点关乎你的效益和生存，所以千万不要大意。我吃过东边和南方的兰州拉面，味道和面真的不敢恭维。加盟的好处在于，汤料的口味是统一配制的，只需调制即可，很简便，味道还纯正。另外，选一个好的拉面师傅也是你开店成功的重要一环。建议：店里的环境要百卫生、整洁，待客要热情，我们这边度的拉面馆现在的桌椅都升级成石头桌面的了，显得很有档次、大气。所以，你的态度也决定了你要开店的层次和规模。希望你早日开店成功。可以不加盟，但你要有一个信得过而且技术好的拉面师傅，最好是兰州人而且要30岁以上的，工资吗？2000左右。如果店面不大的话《5---8张桌子》大概在20000左右和你开的地方和店铺的大小有关了 想做大投的就多 想开小投的就少 建议开在人流比较多的地方 周围尽量没有竞争对手 除去房子的钱和装修的钱4万左右你好，你是哪里，地点不同，情况也不是一样的

二万其实加盟费这个问题，我感觉不再多少钱上，要看加盟这个品牌是否可以挣钱，还有加盟这个店有什么特点.支持等等

兰州金大碗牛肉面加盟店是有400多家的，从事牛肉拉面行知业20多年。以多年的实践经验，潜心研究牛肉面制作的各个环节兰州拉面加盟店，对煮肉、调汤、和面、火候等关键点有了深刻地理解，并对传统牛肉面烹饪方式进行了改道进，逐步形成了风味。兰州金大碗牛肉面以经营模式、品种多样化兰州风味，一经推出，即广大消费者的赞誉。被兰州市商贸委、兰州牛肉拉面之乡评定委员会授予“百佳牛肉面企业"（位居前四名），被中国烹饪协会、甘肃省烹饪协会评定为“中华餐饮专名店”和“甘肃餐饮名店”称号。兰州“金大碗牛肉面属”实行连锁加盟，以其调料、厨师、水质处理等，及牛肉面汤料、煮肉料、牛肉面辣椒面在范围内的统一配送，统一标准制作，兰州金大碗牛肉面的风味万店如一。

你好，兰州拉面绝大多数是个人开的，少有是连锁，你这张图是所有兰州拉面店面分布图，因为兰州拉面很出名，所以开店的很多，但绝不是如上图所述，希望能够帮到你应该不都是连锁啊，你这个搜出来只代表是兰州拉面，也有个人开的啊。我没有看见事那个公司的连锁！兰州拉面就是连锁店，兰州拉面的歌都出来了，不是连锁店我就拍死我自己现在加盟店挺多的，加盟的店一般味道都比较正宗

兰州拉面是象征着一个地方的文化，为什么没有倒闭呢？虽然说兰州拉面生意不是很好，那是因为还是有力可图得兰州拉面加盟店，还没有达到必须关掉的地步。

首先每个地方口味不同，所以就导致了生意不是很好，一般对于外来美食来说，人们首先选择的是先尝尝，适合自己了以后就会去考虑以后吃饭是否会去选择外来美食。

大家没有接触没事这个行业的话，就不知道这个行业的利润有多大。首先来讲成本问题，其实兰州拉面的利润还是很高的，因为面条一般都是自产自销的，所以拉面一碗的成本非常低。我们平时吃的兰州拉面，虽然十几块钱一碗，但是成本很低，就拿牛肉拉面来说，一碗牛肉拉面也就只有三四片酒肉，所以一碗拉面合算下来，利润还是很高的，所以还没有到经营不下去关门的状态。

其次就是在7a686964616fe59b9ee7ad9431333431373265雇员上面，因为开始就说生意不是很好，如果店面不大的话，夫妻二人一般是忙得过来的，所以就不需要招聘店员。所以它的成本会非常低。所以这样算下来，虽然近两年来兰州拉面的生意不是特别好，但是由于他们的利润比较高，所以他们的收入还是相当可观的，至少要比其他餐饮店好多了。并且如果自己加盟的话，总部还会进行补贴。

一般美食利润都挺大的，兰州拉面成本较低，学起来也比较方便，尽管生意不是特别火热，但是肯定达不到要关店得时候。

兰州拉面的价格比较便宜，而且味道还是很不错，最关键的是，制作的时间比较短。

所看到的几碗面条都是兰州牛肉面，虽然说里面有着非常多的百牛肉，但是每一片都是非常的薄，所以说吃起来还是不过瘾呢。不过话说回来，有些朋友们发现最近几年的兰州拉面店面生意非常的惨淡，但是却没有出现倒闭的现象，所以说这里面还是有着非常非常大的问题呢。

第一、价格便宜

无论是物价怎么度变化，兰州拉面的价格都是一直处于十块钱或者是十五块钱，专虽然说生意惨淡，但是却不至于一个人都没有吧。实际上只要一天能有十几二十单生意的话，这店家就能赚很多钱了。

这一点只有内行人才知道，其他人都是想不到的呢。有去吃过兰州拉面的朋友就知道，这兰州拉面实际上肉类是很少的属，而面条就很多。面条的成本低，多点商家也不在乎。

第二、时间

很多朋友们中午休息的时间只有一个小时，厨师制作面条的速度很快，所以吃完后还有时间可以休息一下呢。

第三，租金便宜

兰州拉面店面可以说是非常的小，而这么的店面一个月也就是三四百块钱，所以说一点都是不贵。

综合以上这几点，所以我们现在还是可以看到一些兰州拉面店面。

每一个地方都有自己特色的地方美食。而且很多商人上地方特色美食，开到了全国各地，让他看看自己，满足的城市就能够尝到其他地方的美食。提起兰州拉面，大家应该非常熟悉，他是兰州的特色，现在在一起，大街小巷都能够看到这样的店面。因为味道独特，而且也非常的劲道，所以之前几年的时候非常的火，不过最近这几年，发现很多店面生意大不如从前，非常的惨淡，但是为什么却没有关门呢？

这也主要是因为我们大家不了解行业内情，其实他们这一行的利润还是很高的，因为面条都是师傅自己做的，所以拉面一碗的成本非常低。像我们大家平常吃的牛肉拉面，虽然十几块钱一碗，但是上面却只有几片薄薄的牛肉所以成本还是很低的。所以一碗拉面合算下来，利润还是很高的，所以还没有到经营不下去关门的状态。

其次，店面的成本也相对较低。兰州拉面馆一般并没有开在特别繁华的地段，而且店铺本身的面积非常小，所以租金也不是很高，大大的节省了成本。

最后就是极低的人工成本了。大酒店的人工成本主要就是贵在厨师和服务员身上。兰州拉面一般都是家庭式小作坊，而且人手也不需要太多，两三个拉面和调汤的师傅就可以搞定。店里还有部分回族的小孩，都是自家的亲戚，工资也不用支付很多。

除此之外，就是很多的店都是连锁餐饮店，总公司都会给他们一些援助，所以还有很多的店都是开门营业的。但是想要以前的火爆生意，日就要做出一些改变了，e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333431373233因为这个时代更新现在非常的快，人们的口味也越来越高了，所以想要生意好发展下去不断的创新，所以一成不变只会走向灭亡。

为何兰州拉面生意冷清，不见倒闭，反而总有人开？为什么他们只会涨价，不会提高品质呢？一碗面两片牛肉，那刀工没得说，风扇开大点牛肉都可以吹走！

牛肉面是兰州的传统名食知，它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。然而，在全国各地道都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，都还填加了些其他蔬菜（如菠菜）。因此，回国内大部分地区消费者很难吃到真正的“兰州答牛肉面”，而兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。

不 是