川天椒麻辣烫是很多人都很喜欢吃的美食，香辣的口感搭配丰富的食材让人们久久难忘。川天椒麻辣烫配方及做法出炉，现在想要品尝这样的美味，只需要按照配方准备好相应的食材和调料，就可以动手制作出口味比肩川天椒加盟店里正宗麻辣烫的美食了。这一麻辣烫如今已经凭借自己香而不腻、越吃越香的特点成功的征服了众多的吃货，同时也让众多喜欢动手的吃货体验到了自己制作美食的乐趣。

川天椒麻辣烫配方

想要制作出正宗的川天椒麻辣烫，就需要能够按照它的配方准备好相应的食材。从它的配方里我们可以发现川天椒麻辣烫川天椒麻辣烫，需要准备的食材有麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、鱼豆腐50g、包心鱼丸50g，同时也需要准备腐竹50g、西蓝花50g、火腿片50g、香菇50g、豆腐卷50g、清水适量。这些食材对于经常做饭的的人来说是非常熟悉的，不管是街边的小店里还是各大商城都是可以轻松找到的。

川天椒麻辣烫做法

① 将我们准备好的麻辣烫底料包取出来备用。

② 准备好用来煮麻辣烫的锅，并且在里面加入适量的清水，然后我们就可以选择中火将水煮开了。

③ 用厨房剪将我们准备好的底料包沿着斜线剪开。

④ 当锅里的水开始翻腾的时候，我们就可以将准备好的麻辣烫底料包倒入水中了，接下来我们只需要用筷子将调料调匀即可。

⑤ 选择小火将麻辣烫锅底慢慢的煮开。

⑥ 将准备好的食材按照顺序一一用竹签穿起来，等待一会放入锅中。

⑦ 在锅底开始翻腾之后，我们就可以往里面放入各种食材了，需要提前放的一般是牛肉丸、包心鱼丸、火腿片这样的肉类，因为需要煮的时间比较久才会熟。

⑧ 将肉类的食材放进去之后，就可以开始放豆制品了，像豆腐卷、鱼豆腐等等，都可以在这时候放进去。

⑨ 接下来我们需要将准备好的蔬菜放进去了，像西蓝花、香菇等都可以在这一步加入到锅底里面。

⑩ 当所有的食材都放入锅中之后，可以选择盖上锅盖，然后焖煮30秒之后就可以关火了。

按照以上的川天椒麻辣烫配方以及做法，就可以轻松的制作出正宗的麻辣烫美食了。对于想要自己动手制作美食的人来说，这里的食材是非常容易就准备齐全的，而且制作步骤也并不复杂，只需要按照相应的操作规范来制作，就能够带给你美味的享受了。川天椒麻辣烫所需要使用的食材都是我们很容易就能在商超里面购买到的，而且底料包的售价也不贵，只需要自己动动手，就可以和家人一起享受丰盛麻辣烫美食了。