小龙虾是近一两年最火热的美食单品,全国各地一到夏天就到处红火。堕落小龙虾以其独特的商业模式和对食材、口味的别致用心,用科技打造出来的小龙虾,已经风靡各大城市!
堕落小龙虾研发出一种无厨师,开袋即上的智慧菜品;研发系列匹配设备,使得操作更加标准化;研发匹配智慧IT,软硬件结合,提高技术门槛。这种硬件+模式的综合方案可以共享给不是特定做小龙虾没有专门厨师的普通餐馆,帮助其解决小龙虾从食材、口味、运输等问题;可共享给晚上22点到凌晨2点的无效时间段,帮助B端或C端用户利用该时间段通过堕落虾获得较好的收益。
堕落小龙虾运用共享经济思维堕落小龙虾加盟,把标准化的堕落虾配送给B端的餐饮店铺、KTV、酒吧、商超、微商外卖团队,只需简单加热即可,在不增加厨师和烹饪成本的前提下,创造更多效益。
堕落小龙虾与传统的线下门店和O2O模式相比最大的差异化是2B。O2O单打点,复制模式,开多家连锁。但面临团队,培育市场,建立中央厨房等等较重的环节。堕落虾希望为这样的餐厅提供解决方案,从味道堕落小龙虾加盟,包装,标准化的,后续的加工等一系列标准化流程,最快的覆盖全国。不涉及选址、培育用户等一系列问题。
未来,堕落小龙虾希望以小龙虾为切入点的“智慧食材”。通过全国配发配送与自有堕落虾品牌连锁,打通一万家餐馆和一千家自有品牌连锁,结合“堕落虾”品牌连锁与全国餐馆,已经在研发:堕落田螺、堕落野生甲鱼、堕落野生鳝鱼等新品类,配在小龙虾菜品上,形成一个“堕落夜宵系列”。研发匹配的“智慧设备”,与智慧食材相呼应,让餐馆操作更加标准化、简单化。
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