麻辣烫新手如何快速成长？这样的问题，几乎每天都可以收到。今天就跟大家做个统一回答，回答第一个问题之前我先问大家一个问题。

1+1=？难吗？

有人肯定会说，这个问题还用问吗？谁不知道啊，但是你要是问一个正在吃奶的婴儿，对于他们来说，就是难，因为他不知道1+1是个啥玩意，直到慢慢长大后，在爸爸妈妈的教育下，他才会知道，1+1是等于2的，学习知识就是不断累积的过程，同理，我们学习一项技术也是经验不断累积的过程，想把技术学好，通常以下三点缺一不可。

1.领路人

任何一项学习，我们都离不开领路人麻辣烫秘诀，小的时侯我们学说话，走路，父母是我们的领路人，长大了在学校，老师就是我们的领路人，走上社会到了工作岗位，职场前辈或上司就是我们的领路人，学习一技之长。师傅就是我们的领路人，还记得否我们在学校的时侯，那些又难又枯燥的数学题，想破脑袋都想不出正确的解答。这在经过老师的点拨和讲解下，你才会慢慢的明白哦，原来是这样的。授课老师的水平高低和经验丰富程度，决定了学习过程的难易程度。水平高，经验丰富的老师，可以把很复杂的题目，讲解的通俗易懂，生动有趣。

2.模仿

牛人是用来模仿的，不是用来膜拜的，在师傅的指导下，你学会了一些基本的技能。剩下的就是模仿了，千万不要鄙视模仿这个词。如今的互联网巨头们，早期都是模仿别人的产品百度模仿Google，阿里巴巴模仿Amazon，腾讯模仿的ICQ

模仿并不是一件丢人的事，在合法的前提下，别人好的东西可以拿来借鉴嘛。还有就是大家都知道莆田的鞋子。那仿的比真的质量还要好。青出于蓝而胜于蓝，我们学习技术的过程就是模仿，模仿师傅的动作，手法，操作过程等。

3.自我升华

我们学习麻辣烫技术，就好比练绝世武功，只有师傅帮你打通了任督二脉麻辣烫秘诀，你才能看得懂武功秘籍里的招式和心法。只要加以刻意的练习，你终将成为高手，学会了最基础的招式和心法，你才有可能融会贯通，博采众长，在此基础上才能演变发展出新的招式，我们叫创新。最高境界就是，开宗立派，自成一体。