支付鸨农场在3月18日提出了这样一个问题:我国哪种菜系有“一菜一格,百菜百味”的美誉呢?参与答题就有机会获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。“一菜一格,百菜百味”这一赞誉生动地体现了菜系在菜品风味上的独特性与丰富性。在我国众多菜系中,能获此殊荣的必然有着深厚的烹饪文化底蕴和精湛的调味技艺。接下来就让我们一起了解一下答案吧。
小鸡庄园3月18日答案早知道
1、我国哪种菜系有“一菜一格,百菜百味”的美誉?
川菜
鲁菜
2、正确答案:川菜
3、答案解析:
“一菜一格,百菜百味;以味见长,味多、味广、味厚;清鲜醇浓并重,善调麻辣”;是川菜有别于其他菜系的显著特色,因此而形成川菜风行天下,味震五湖之格局。
来源:闽南网综合
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