一提到西安,作为一名吃货
首先想到的当然不是兵马俑,而是那只
“肥肉不腻口、瘦肉无渣满含油”的肉夹馍
吃货北鼻们,不必去西安
在长春一样能吃到美味的肉夹馍
馍幻空间
这家店在欧亚卖场的快餐美食城五楼东侧,一家陕西特色名吃。有着自己单独的就餐区域,环境简单但是干净卫生。
团支书直奔吧台点餐,他家的肉夹馍有好几种,纯肉腊汁馍、标准腊汁馍、葱香腊汁馍、青椒腊汁馍、素菜腊汁馍、白吉馍……
点了一份特色的凉皮和店员推荐的潼关标准馍。
上餐速度很快,团支书迫不及待的拿起肉夹馍,肉夹馍的温度透过纸袋,传递到手心。
趁热咬上一口,干、薄、脆的馍酥到掉渣,里面夹的肉肥瘦相间(偏瘦),不仅肉很满吃着很过瘾而且肉是微熏的,越吃越香!
再来说说他家的凉皮,酸甜口味荀记肉夹馍,面皮儿爽滑,汤汁充足一点都不干,吃起来口感特别棒!
@潼关肉夹馍:9.5元
@特色凉皮:6元
@地址:欧亚卖场快餐美食城5F东侧
荀记肉夹馍
荀记肉夹馍欧亚卖场最近新开的一家店,在20号门超市斜对面,他家主打肉夹馍还有酸辣粉、套餐和饮料……可堂食。
在吧台点完餐,走进了就餐区域等待叫号取餐。虽说是商场店,但是店内舒服的气氛与外面的商场形成了强烈的对比。
团支书点了一份荀记原味肉夹馍和一份荀记杂酱酸辣粉。
肉夹馍一定要趁热吃,才不会影响口感。
他家的肉夹馍大小适中,里面的卤肉香气四溢,入口即化,瘦而不柴,酥脆的馍与卤肉完美结合出诱人的美味。
一个肉夹馍吃不饱没关系,再来一份麻辣椒香的酸辣粉,尽管现在的天气有点热,但是团支书还是抗拒不了来自酸辣粉的足足诱惑。
麻、辣、鲜、香、这酸酸辣辣的口感让人无法忘怀。
@荀记原味肉夹馍:10元
@荀记杂酱酸辣粉:10元
地址:欧亚卖场20号门超市斜对面
腊汁肉夹馍
美食城里面这种透明的档口,可以看得见现做的肉夹馍,需要等上几分钟,可以保证你拿到手的肉夹馍是烫手的。
店员会细心的询问你要不要加青椒之类的,虽然团支书知道,不加青椒香菜什么的只有腊汁肉和馍才是西安肉夹馍的信仰。
他家的肉夹馍,馍不同于那种薄脆的而是那种厚且柔软的,团支书点的是肥瘦的荀记肉夹馍,油水丰富吃着不干,加了青椒味道更清新,不过青椒挺辣的,狂喝了好几口水。
@肥瘦肉夹馍:8元
@全瘦肉夹馍:10元
地址:欧亚卖场快餐美食城4F
裤带面
尝长长裤带面,在长大美食街上边,这家店一共有两层,楼上楼下都有餐位。
肉夹馍+裤带面还有什么能比这更让人满足,他家的肉夹馍偏小,肥瘦和全瘦同价。
来个纯瘦肉的尝尝,馍偏厚但是更有嚼劲,里面馅儿里面有青椒和香菜,一定要趁热吃,否则口感会大打折扣。
来他家除了肉夹馍以外,还一定要尝尝的就是裤带面了,“你说怪不怪,面条论根卖”,他家的面条一块钱一根又宽又长。
店里不要求几根起卖,但是我相信一根一定是吃不饱滴。
蘸汁有三种可以选择特色汁、蒜香汁、麻辣汁……口味比较保守的团支书推荐特色汁。
面条劲道爽滑味道好而且经济实惠,能吃多少点多少,不够再加避免浪费哦。
@全瘦肉夹馍:7元
@特色汁:3元
@裤带面:1元1根
地址:卫星广场 长大美食一条街
老哈肉馆
欢乐城美食城里面的一家老哈肉馆,他家有米饭套餐,也有肉夹馍和凉皮。
他家的肉夹馍肥瘦相间口感油润,加入了青椒片、香菜和大葱既丰富了肉夹馍本身的口感又解了腻。
凉皮是麻酱酸甜的,薄薄的凉皮口感爽滑又清新,配上各种调料,香酥的花生米,夏天是离不开这一美味的。
@肉夹馍:8元
@凉皮:8元
地址:前进大街 欢乐城负一美食城
肉夹馍浓郁的卤香味,在空气中散开
毕竟这样的美味没有人会拒绝
其实长春还有很多好吃的肉夹馍
像欧亚卖场的老秦人、重庆路的潼关肉夹馍
红旗街的秦简食客等等……
吃货团的小妖精们,
告诉团支书你们最喜欢的肉夹馍在哪里~返回搜狐,查看更多
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