***自助烤肉Ŀ¼ Contents品牌 Brandѡַ Location优势 Advantage店面 Restaurant产品 ProductSwot 分析品牌 Brand意向加盟品牌定位 Brand Story消费者定位单身年轻 人年轻情侣青年夫妻“小太阳”家庭目标客群：18-45岁重点：学生、上班族、城市中高薪收入阶层人士消费特征：具备独立购买能力，具有较强的自主意识和消费意识。追求时尚、追求个性，在消费需求倾向上自助烤肉，不仅对物质商品要求标准高，同时对精神享受也 有较高的要求。定位 Brand Story产品定位 中档的价位、时尚的装潢、中西式自助餐相结合，为顾客提供高品质的享受。 经营定位 品质、速度、环境、服务 1、品质：烤肉、啤酒、自助餐的品质，从原材料采购到加工、出品必须严格 按工艺标准执行。 2、速度：提高工作效率、保证每一种出品的速度，使每一种菜肴及时、新鲜 出现在宾客面前，使宾客在规定时间内品尝到所有美味佳肴。 3、环境：时时刻刻保持清洁的环境给顾客宽广明亮的就餐大厅、个性化的时 尚装潢、风情的现场音乐、洁净的桌椅餐具，金汉森为顾客提供一个清爽、舒适、 卫生的就餐环境，是现代人休闲娱乐、亲朋聚会、团体聚餐的好去处。

4、服务：为顾客提供细致无微的服务，最大限度的满足就餐者需求。服务人 员亲切的招待、热情的微笑、轻快的传递，使就餐者得到最大的满足。ѡַ Location店铺租期：6—10年店铺实用面积：400平方米（座位数160-220个不等，视具体布局设计 规划） 店铺概况 物业条件：水、电、气（电：200kw左右；气：60立方；水：上水 50mm下水150mm)优势 Advantage品牌优势 加盟品牌，借助成熟品牌优势。 专业优势 我们确信,有标准化的专业技术和流程作保证加上品牌的依托，还有品牌总部全方位的 支持。 技术优势 具有产品优势、技术优势，而且还拥有统一规范、个性鲜明、人性化的品牌形象。价格优势 大众化的消费水平，就可以品尝到最具新特色的烤肉和自助餐自助烤肉，餐厅的价格适合大范围 的消费人群。管理优势 有一个专属营运团队，负责管理各个烤肉店的店长、经理、厨师长等，并负责整个烤 肉店的盈利模式定位，营销、经营策略等。店面形象 Restaurant Image店面形象 Restaurant Image产品简介 Products Presentation产品简介 Products Presentation产品简介 Products PresentationSwot分析STRENGTHSW TEAKNESSES1,、品种多样、产品新鲜。

2、服务态度好 3、口味佳、提升空间大 4、环境舒适 5、价格低、卫生质量高1、刚投入市场无稳定客户 2、经营和管理经验不足 3、消费者对此类餐饮的 认同度未知OPPORTUNITIESHREATS1、此类餐饮较少 2、县城消费人群较集中， 且消费档次逐渐提高1、其他竞争对手改进技 术、改变服务 2、新开此类餐饮店分析лл Thanks