湖南长沙市五味草堂餐饮管理有限公司成立于2012年，其创办人程志斌先生早在1993年便从事餐饮行业，二十多年坚持诚信经营，从早期经营小餐馆到火锅店、石锅鱼城、饺子城，再到东北饭店连锁，全国性粮油贸易等，几乎经历了餐饮行业所有的业态类型。

经过多年的餐饮管理经验的积累渔粉是什么，以及对餐饮市场的趋向、品质、安全、健康、卫生、营养、快捷的敏锐判断，程志斌先生带领公司在成功经营已有的传统餐饮业的同时，将事业的重点转移至快餐产品的考察和研发上，并于2012年正式将公司多年潜心研发的成果——五谷渔粉（杂粮米粉），快餐产品推向市场。一经推出便因其健康美味，营养快捷等优势而迅速风靡星城一江两岸，成为大众热情追捧的快餐品牌。

“五谷渔粉”创始人程志斌先生（东北人），正是受到此湖南鱼粉故事的启发，带领有丰富经验的餐饮研发团队，将东北特有的五谷杂粮与鲜鱼完美结合，再加入湖南特有的辣椒，酸菜渔粉是什么，综合鱼汤的营养美味，打造出中国传统的鱼米味道，创新出更绿色、健康、养生、美味的渔粉，将其命名为“五谷渔粉”并取得了国家商标注册证书，成立了长沙市五味草堂餐饮管理有限公司，从二零一四年开始面向全国连锁加盟，一经推出便受到广大消费者的喜爱和认可，短短两年时间已经拥有上千家加盟伙伴，成功的帮助了上千位创业者！

但是随着五谷渔粉被广大用户认可，市场上开始出现一些专业招商皮包公司，特别是广州的一家公司网上大肆宣传，冒充五谷渔粉官网或原创五谷渔粉等，这些都属于欺骗行为，希望消费者认准五谷渔粉原创品牌，谨防上当受骗。目前原创五谷渔粉品牌“长沙市五味草堂餐饮管理有限公司”在全国各地已经有1600多家加盟商了，这些都是真实可查的。同时公司也会将不遗余力进行打假和知识产权保护

目前长沙市五味草堂餐饮管理有限公司，在武汉、深圳、郑州三地都成立了分公司400-858-1968