今天是2015年3月27日奋战高考倒计时的第72天。孩子每天学习转点，没到3点是没法睡觉的。有时整晚的不睡大鸡排，困了就趴在书桌上眯一会。我嘛陪着一起熬呗~青春期的孩子正在长身体，随时都喊饿！学习又紧张；必须给她补充能量！鸡蛋、猪肉、海鲜、鸡肉、排骨、牛肉、蔬菜、水果等~都是必不可少的。每天我的基本任务就是让她吃饱穿暖，别的也无法帮上忙。孩子想吃“大鸡排”。一次她买回来给我尝一尝大鸡排，肉质还挺嫩的，但是其鲜味却超出了正常的味觉底线。我让她不要再买了，自己来做放心些。第一次做了，得到夸奖，但是小吃货提出的意见是：我切的肉太薄了。没有外卖的大鸡排肉感强，找到原因是；我将鸡脯肉切成了三块，改进后一分为二，就好多了。不过图片还是切成三块的时候拍的。成品图是后来拍的，是不是肉感厚实多了~天生的小吃货意见不错。唠叨半天，今天就PK一下外卖的大鸡排哦！鸡脯肉蛋白质含量较高，容易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，含有对人体生长发育重要作用的磷脂类，尤其是学业负担重、工作压力大的白领等；这可是日常营养最佳正能量！是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡脯肉有益五脏、补虚损、补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。用鸡脯肉做的大鸡排经过腌制好煎炸；表皮蓬松，外酥里嫩，酥脆可口，咬上一口吱吱冒油，鸡脯肉香味四起唇齿回荡久久难忘。