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快递雪糕里的干冰怎么处理

干冰属于固态的二氧化碳，是在千帕的压力下，通过低压凝固而成的。存储的时候不能放冰箱冷冻室，冰箱属于密闭的空间，干冰的气化温度点是零下78度，而冰箱冷冻层的温度一般最低是零下18度，干冰放在冰箱冷冻室会出现升华的情况，这时候干冰会释放大量体积的二氧化碳气体，从而对冰箱内部会产生很大的压力，就可能会引起爆炸，所以干冰存储一定不能放密闭空间，一定要放空气流通的地方。

【提示】

要注意在处理干冰的时候，不能直接用手接触，干冰温度是很低的，用手接触的话，会导致手部的皮肤血管受冷，从而会强烈收缩，引发血液循环障碍，严重的会引起冻伤。

冰淇淋的冰渣怎么去除

每隔一段时间拿出来搅拌一下,搅得次数越多,冰渣越少,口感更加细腻。

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