拿铁咖啡和卡布奇诺的区别，摩卡、拿铁、卡布奇诺3种咖啡的区别?，卡布奇诺,和拿铁、白咖啡、摩卡有什么区别?，卡布奇诺、拿铁、摩卡、美式咖啡有什么区别?，关于摩卡咖啡和拿铁咖啡和卡布奇诺的区别的知识，36创业加盟网给大家带来详细的介绍。

拿铁咖啡和卡布奇诺的区别

1、调配比例：拿铁咖啡与卡布奇诺的原料都是采用牛奶和浓缩咖啡，但其勾兑的比例则不同。拿铁简单来说就是带咖啡味的牛奶，咖啡与牛奶的比例通常为1:2或是1:1.5；而卡布奇诺通俗来说则是带牛奶味的咖啡，通常是浓缩咖啡、牛奶、奶泡各占杯子的三分之一。

2、奶泡程度：拿铁制作完成后所呈现出来的，大概是7分满的奶量，以及0.5~1cm的奶泡；而卡布奇诺制作完成后所呈现出来的，大概是8分满的奶量，以及1.5~2cm的奶泡。

3、融合时的流距：拿铁会通常会选择15cm的流距进行融合，该流距可制作较为难度高的拉花图形；而卡布奇诺则通常会选择20cm的流距进行融合，因该流距打出的奶泡较厚，因此在制作拉花图形时则会相对简单些。

4、口感风味：卡布奇诺更能感受到浓缩咖啡的浓郁苦涩，再搭配上绵厚的奶泡，整体是偏向于浓郁、香甜、带有咖啡豆微苦风味。拿铁则是牛奶含量较重，奶泡感不强，咖啡感不重，苦味较淡，整体是更偏向于牛奶香甜味。

摩卡、拿铁、卡布奇诺3种咖啡的区别？

摩卡巧克力味，甜；卡布奇诺泡沫多，最浓最苦；拿铁奶多。一、摩卡
（1）摩卡咖啡是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港。（2）当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆。
二、拿铁
（1）拿铁咖啡(是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。（2）是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍，即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。三、卡布奇诺（1）卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。（2）传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

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