不能吃的土豆照片，如何鉴别什么土豆是不能吃的 什么样的土豆不能食用，土豆有点发芽能吃吗,有图片，不能吃的土豆照片，关于不能吃的土豆照片 轻微的知识，36创业加盟网给大家带来详细的介绍。

不能吃的土豆照片

以上几种情况，都不能在吃了。

相关拓展：怎么保存土豆？

1、把土豆放进保鲜袋里，在里面放一个苹果，再把袋子扎起来。苹果会释放乙烯能减慢土豆的细胞生长，加上阻隔了空气，从而减慢土豆变干、发芽以及腐烂的速度。

2、阴干皮放冰箱：将土豆放在阴暗干燥的地方晾干土豆皮，然后用袋子装好放入冰箱存放就行。ps：不要长时间晒土豆，不然土豆外皮变青色就不可以食用了。

土豆发芽还能吃吗？

如果土豆出芽发青比较严重，就不能再吃。土豆发芽变成青色后会生成许多的龙葵碱，食用后将会有喉咙瘙痒、头晕恶心的中毒现象，甚至引起急性肠胃炎，严重时还会有呼吸不畅、发热、抽搐等病症。

但是土豆如果刚发芽还没有变成青色，剜掉长芽和变青部分，就还是可以吃的在烹炒这样的土豆时，可以将土豆用水浸泡一会儿，选择红烧的食用方式比较好，如果要切丝、切片吃，那最好将土豆彻底炒熟，多放一些醋，这样能加快龙葵素的分解。

什么样的土豆不能吃

铃薯，又叫土豆，山药蛋，是一种大众化食物，在全国各地均有大面积种植，是北方居民冬季主要的菜之一，它含有丰富的淀粉，营养价值高，身受人们的欢迎。成熟新鲜的马铃薯是无毒的，但是进食大量发芽的马铃薯或者青色发绿及未成熟的马铃薯，就会引起中毒。 　　马铃薯内含有一种叫龙葵素的毒素。每100克中含有龙葵素高达10毫克左右，人们吃后不会引起中毒。但当马铃薯发芽或者表皮变色，龙葵素的含量则明显增多，每100克中含有龙葵素500毫克以上，是正常的50倍，龙葵素是一种弱减性糖苷物质，食入后易引起中毒，龙葵素对人体粘膜具有腐蚀性及刺激性，对中枢系统有麻痹作用，能破坏血液中的红细胞，甚至引起脑组织充血，水肿。 　　食入发芽和未成熟的马铃薯后，约在10分钟-2小时左右发病，中毒者先感到咽喉部及中腔烧灼和疼痛，接着出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻或*及全身麻木，喉咙急迫感，四肢无力，严重的发生双睑下垂，血压下降，心律失常，瞳孔散大，呼吸困难，昏迷，可因呼吸中枢麻痹和循环衰竭而死亡。 　　如果有食用过发芽马铃薯，又出现上述状况的，要想到中毒，1.应立即口服浓茶水，后刺激咽喉催吐；2.及时送到最近医院急诊或向120急救中心呼救；3.用1%鞣酸溶液或浓绿茶水洗胃，然后灌入生鸡蛋清5个加活性炭20克；4.口服或灌入5%硫酸镁导泻；5.适当饮用醋；6.轻者多喝糖开水及温盐水，重者静滴葡萄糖生理盐水，以促进毒物排除，并纠正脱水；7.对症治疗，适时应用呼吸兴奋剂。 　　为避免吃发芽马铃薯中毒，存储时避免日光照射，防止发芽，对长芽的过多或皮肉变绿的马铃薯，不准出售、食用，经常向群众宣传皮肉变色，发芽过多的马铃薯有毒，提高警惕性，长芽不多的，可将发芽部分及临近变紫的部分彻底挖掉，进入水中浸泡30分钟，煮熟煮透后食用并在煮时放醋，可加速毒素破坏。

以上内容就是不能吃的土豆照片,什么样的土豆不能吃详细介绍,想要了解更多内容，可以关注36创业加盟网。