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威士忌的味道像白酒吗

威士忌的味道与白酒并不像，威士忌酒入喉以后是非常烈的，刚刚喝到嘴里有一股微酸和辛辣的感觉，入口以后又会变换成浓烈的橡木味道，随之还会有一点火焰烤香时候的碳味，有一股小麦所特有的甘甜味道，喝之后又感觉富有张力和突出个性，有一种原野的气息；中国传统的白酒与之是不同的，白酒的的口感是绵甜且细腻，味道比较纯正，根据酿造工艺的不同，又分为酱香，浓香以及清香多个类型。

威士忌的口感与白兰地以及朗姆酒的口感相似，威士忌大多是由麦芽以及混合谷物经过糖化发酵以及蒸馏熟化而成的，原材料的味道在很大程度上影响了威士忌的味道，例如波本的威士忌由于添加了玉米成分，所以这款波本威士忌会有一股玉米的味道；另外熟化环节的味道也影响威士忌的味道，威士忌是经过木桶熟化而来的，所以使用的桶以及熟化的环境也极其重要，例如制作的时候使用雪莉桶，所以威士忌的味道也要偏甜一点。

威士忌可以怎么喝？

当然也可以拿来调酒，做酒精饮料但不如爱尔兰威士忌的鸡尾酒饮品多。下面就是几种经典的威士忌的喝法：直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气；在玻璃杯内放入冰块，分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。威士忌碎冰——适量的威士忌，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒)，滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰；威士忌冰冻——适量的威士忌，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。威士忌薄雾——适量的威士忌，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨)，橙皮做装饰；威士忌古典——安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。完美品尝——适量的威士忌，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。

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