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羊油是羊的脂肪里面提炼出来的油脂,营养价值是非常高的,所以羊油可以吃。之所以羊油不能吃是针对一些人群说的,比如婴幼儿,老人,久病体虚,湿热体质等人群不不适合吃羊油。另外,就算能吃羊油的人也应该知道,羊油吃多了身上会有一股味道,再有就是羊油里面的脂肪含量很高,摄入太多脂肪容易引发肥胖,诱发心血管疾病,所以应该尽量少吃。
羊油炒菜也是很好吃的,羊油多是通过熬煮羊的内脏脂肪组织而成,富含丰富饱和脂肪酸,营养价值确实很高,但是羊油不能多吃,因为不容易消化,多吃容易增加饱腹感,每天摄入量不应超过20克左右。另外,羊油的吃法有很多,不仅仅可以做菜吃,还可以炖汤喝,制作点心等,比如花卷,烤馕这些点心与羊油结合就可以增加所制作的食物香味和口感。
羊油的功效和作用
羊油味甘、性温、无毒;有补虚、润燥、祛风、化毒的作用。
可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。
1.养颜护肤:含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
2.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
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