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燕麦仁有降三高、预防心脏病的作用,因为它含有丰富的可溶性食物纤维,热量低,容易吸收。它还有防止动脉硬化以及控制血糖的效果。对于这类人群来说,可以经常服用燕麦粥。它没有副作用,普通人也可以吃,但是有胃病的人来说不适合多吃。
燕麦的营养价值比较高,但是不能和菠菜一起食用。二者一起食用,会形成草酸钙,这种物质不被人体吸收,长期食用的话还会影响钙的吸收。对于孕妇和婴幼儿来说,可以适量食用,孕妇吃燕麦可以预防孕期肥胖,缓解便秘。婴幼儿食用可以促进肠胃蠕动,让肠胃更舒服。
看了上文,大家对于燕麦仁的功效与作用应该有所了解,大家要记住每次吃的时候,用量以40克为宜,小孩或者老人应该吃的更少一些,否则会造成腹部胀气。
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦营养分析
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦适合人群
一般人群均可食用
适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
燕麦食疗作用
燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经;
具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
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