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100克鸡胸肉营养成分表

100克鸡胸肉含有的营养成分主要有：蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、维生素A，维生素C等维生素以及钙、镁、铁等多种矿物质成分。

鸡胸肉的营养成分主要可以分成以下三类：

1、主要营养成分，例如蛋白质、热量、脂肪、胆固醇、烟酸等，这几项占鸡胸肉营养成分的大头。其中，每100克的鸡胸肉中，含有23.3克的蛋白质，5克的脂肪。正因为鸡胸肉的蛋白质含量比例高，脂肪比例少，容易被人体吸收，所以其深受健身人士的喜爱。另外，鸡胸肉中的磷脂类元素，对人体的生长发育有着十分重要的作用。

2、维生素，例如维生素A、维生素C、维生素E等，可以在一定程度上调节人体的新陈代谢，增强体质。

3、矿物质元素，包括钙、镁、锌、纳等，能够有效补充人体需要的各种微量元素。

求100克鸡胸肉干丝营养成份

营养成分有：含有水、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
每100克含水分74克，蛋白质23.3克，脂肪1.2克，灰分1.1克；钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8毫克。100克鸡肉的热量是很低的，大概120到160大卡，注意不要吃鸡皮，全麦面包100克250大卡左右，2两面条的热量大概是，200大卡左右，吃这么少就算不运动，保持一个月都这么吃，那是肯定会瘦的。
扩展资料：
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。
参考资料来源：搜狗百科-鸡胸肉

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