天气越来越冷，就像吃点热乎的。烤肉就是一个非常不错的选择，不过家里没有那种烤盘，我们这次直接用电陶炉来烤肉。而且这次用电陶炉烤肉，连锅都不用，这样反而更有烤肉的口感。我们还是一点来看看不用锅怎么烤肉？

食材：五花肉200g、韩国辣酱30g、蒜片少许、蜂蜜10g、料酒15毫升、生抽10毫升、菠萝少许、苹果半个、芝麻油少许、黑胡椒少许、盐适量

1、五花肉切成薄片，在对半切开（差不多六七厘米长度的样子）

2、五花肉中加入盐、料酒、生抽、蒜片、蜂蜜、黑胡椒碎、韩国辣酱拌匀

3、烤肉我还是喜欢加一些水果一同腌制，准备了苹果片和凤梨片

4、将苹果片和凤梨片一起倒入腌肉中，拌匀，凤梨中的酶能很好地软化肉质，苹果能给烤肉增添不一样的风味，拌匀后腌制10分钟

5、然后就可以烤了，如果是用电陶炉的话，有个小技巧，取两张锡箔纸，叠起来，四周往上折起来，边角固定成一个正方形的碗，加入适量的油韩式烤五花肉，在摆放好腌制好的五花肉和菠萝

6、锡箔纸直接放到电陶炉上，调中火烤3分钟，不时的用筷子翻面

这样既省时又省力韩式烤五花肉，真的是一个非常棒的方法。我们日常烤肉不时烤箱就是微波炉。烤箱简单但是有的家庭还没有购买烤箱，微波炉烤出来就没有那么的脆。再说煎出来的五花肉，口感又没有那么好。这个做法是目前为止我最心水的。

其实烤肉的方式特别的多，不管是用烤箱还是烤盘、微波炉、平底锅，做法都是相差无几的。只不过有些人要求会比较的高，今天推荐给大家的这个做法就非常的简单又美味，赶紧来试试！