豆角怎么炒：

第一步： 1.准备好食材，即一把豆角第二步： 2.把豆角清洗干净之后，用手这场呢个一段一段的。味道比用刀切的会更好一点第三步： 3.将准备好的辣椒、生姜、蒜清洗干净切好备用第四步： 4.放入适量油，将准备好的蒜、生姜下锅。让炒出来的豆角更香第五步： 5.然后将清干净的准备好的豆角下锅翻炒第六步： 6.炒到豆角外表看起来青色的时候就可以加入适量的盐和一些水第七步： 7.等收汁或者达到自己喜欢的软硬程度就可以了第八步： 8.出锅，装盘第九步： 9.简单清淡的家常炒豆角到这就完成啦烹饪技巧：炒豆角的时候注意火候，和加水的时候不要太多，喜欢吃辣的小伙伴还可以加辣椒炒。这道菜就是家常小菜之一了，配上一碗米饭，这就是家的味道。好了今天就到这里了。

豆角怎么炒容易熟：

红烧豆角不管放肉还是不放肉，关键是用少油将豆角反复炒，使水分尽可能挥发出去，豆角变干一些以后，再加喜欢的调料和肉，这样入味儿更充分。一定要放鲜蒜片，如果不放肉，就炒制过程中加一个大料，可以出一些肉味儿，加酱油就要加糖。

豆角怎么炒教程：

用料

豆角 500克

猪肉碎 200克

小米椒 5克（不吃辣可不放）

大葱 大蒜 适量

生抽 1勺

糖 1勺

老抽 适量

淀粉 1勺

料酒 1勺

盐 适量

植物油 适量

肉沫豆角下饭菜的做法

1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟

豆角切成丁

葱 蒜 小米椒 切成丁

锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色

然后乘出备用

锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味

把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水，一定要一点一点的放 一定要少量多次加入， 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。

豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加适量的盐 翻炒均匀

出锅之前可加少许鸡精（我没有加，尽量少吃味精 嘿嘿）