无花果怎么：

无花果洗干净就可以直接吃，不需要剥皮，无花果的皮除了有花青素外，还有很多蛋白质，对人体有好处。无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种。

土壤：无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长。其中以保水性较好的砂壤土最适合无花果生长及果实发育的要求。 

温度：无花果不耐寒，冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻；在-20℃时，则根茎以上的整个地上部分将受冻死亡。无花果能耐较高的温度而不致受害。一般说来，适宜于比较温暖的气候。以年平均温度为15℃，夏季平均最高温度为20℃，冬季平均最低温度为8℃较适宜。以5℃以上的生物学积温达4800℃的地区对无花果的生长结果最为有利。

光照：无花果是喜光树种。

水分：无花果在生长期间对水分条件的要求不及温度那样严格。地中海沿岸的主要地区全年降雨量为400-800毫米，生长季节（4-10月）降雨量仅为全年降雨量的1/3左右，即90-270毫米，比较适宜无花果的生长。无花果不耐涝，在滞水的情况下，很快就凋萎落叶，甚至死亡。无花果有强大的根系，比较耐旱。

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一、光照

无花果喜光，要播种在光线很好的地方，使它接受到足够的光照。若是光照不够充足，植株就无法正常生长，容易造成徒长，甚至不开花结果的现象。一般来讲，阳光越是充足，长势就会越好。

二、施肥

在无花果生长期，应勤施肥以补充养分。通常每隔十天就要施肥一次，肥料用氮磷钾肥。若是长期不施肥，养分不足就会影响生长，后期也无法开花结果。

三、浇水

无花果种植过程中，浇水的量要足够，一旦干枯无水分，就会出现掉叶、枝条徒长的情况。尤其是在夏天，更要提高土壤的湿润度，通常每隔两三天就要浇水一次。但同时也要做好开沟排湿的工作，以保持土壤的通水透气性。

四、修剪

为不阻碍无花果生长，每年春季都要将那些徒长的枝条、下垂无生机的枝条以及枯枝进行剪除，以减少养分消耗。同时将强壮的枝条留下来，这样才能增加结果数量。

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1、米缸催熟法：把无花果放在米缸里，米可以释放乙烯催熟水果，放几天即可食用。

2、水果催熟法：无花果和成熟的苹果或香蕉放在一起，香蕉和苹果能释放乙烯，过几天无花果会自然成熟。

3、在无花果成熟之前喷施钾肥，催熟效果非常明显，草木灰就是非常好的钾肥。七到十天一次，能很快将无花果催熟。

无花果传入中国大约是在汉代，最早在新疆各地栽培，至唐代（公元7世纪）才由新疆经丝绸之路传入甘肃、陕西诸地，以后传入中原。到宋代，岭南诸地已栽培。分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗；中国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长；不耐寒，冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻；喜光；有强大的根系，比较耐旱。