水晶怎么做：

教您水晶汤团怎么做，如何做水晶汤团才好吃： 此汤团油润软糯，香甜可口。 1.将猪板油剥去油膜、切成小丁，装入碗内、放入糖，桂花，拌匀成馅料。
2.将小部分糯米粉蒸熟取出，放入其余糯米粉里，加水揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的剂子，按扁，包入猪油丁馅，收口捏紧，搓圆，做成水晶汤圆生坯。
3.将锅内倒入水，烧沸后放入汤团生坯，用手勺轻轻推转，待汤团浮起，加入少许冷水，反复几次，至汤团熟透，即可食用。

水晶怎么做最简单：

水晶饺皮： 土豆淀粉50g、小麦淀粉（高筋）100g、热水（80度以上）160cc，

做法：

1、将土豆淀粉和小麦淀粉放入盆内混合均匀；

2、倒入开水，边搅边倒，然后将面团和匀，水与面粉的比例为3：2.5—2.8，然后用上述烧卖皮方法操作，即可做出水晶饺子皮。（外圈就不要多擀那一下起皱的了）

用水晶饺子皮包好馅料后，按常规方法煮即可制成水晶饺子。

不过我做水晶饺子喜欢直接用澄粉加面粉1：1做，这样延展性更好，蒸出来口感也更好。

还有一种米粉饺子，其实也是水晶饺子中的一种，那皮是全由米粉做的，米粉必须放到开水中，小火慢慢加热至米粉透明，而且皮试要用很大劲压出来的，没有延展性，没法擀。所以虽然很好吃，但很少有人做的原因。

水晶怎么做教程：

透明水晶字
1. 打开现有图片（颜色偏暗），新建通道，按D，输入文字，Ctrl+D
2. 滤镜＼模糊＼高斯模糊——以看得清文字为准
3. 将当前通道拖动至新建通道按钮上，复制出当前通道，滤镜＼其它＼位移——同时往右和往下移动若干像素
4. 图像＼运算——“源1”下方的通道选择“Alhpa1”通道，“源2”下方的通道选择“Alpha1副本”通道，混合模式选择“差值”，运算结果选择“新通道”
5. Ctrl+Shift+L（自动色阶），Ctrl+M将曲线调节为如图所示的形状
6. 再次执行“运算”，“源1”下方的通道选择“Alhpa 1”通道，“源2”下方的通道选择“Alpha 2”通道，混合模式选择“差值”，运算结果选择“新通道”
7. 提取当前通道选区，新建图层，以白色填充选区，Ctrl+D