奶茶其实就是红茶做的,红茶和砂糖小火炒香后倒入牛奶,小火搅拌,开后即可关火,然后用滤网过滤出红茶叶,加入自己喜欢的珍珠芋圆这些就可以了,如果不想炒也可以直接加入牛奶放入红茶小火煮就可以啦
原料
红茶包 2袋
鲜奶油 30ml
炼乳 15m
1将水煮沸降至90度后加入红茶包,用中火煮沸1分钟。
2再将鲜奶油慢慢倒入壶内,然后用小火煮1分钟,让它们充分融合。
3 另外在白瓷小花杯里倒入适量的炼乳,缓缓注入煮好的红茶,用小勺搅出褐白相间的好看旋涡,一份恋乳奶茶就大功告成了
炼奶鸳鸯奶茶
原料
袋儿装红茶淡奶(牛奶)速溶咖啡方糖炼乳开水冰块儿
1用少许开水冲泡红茶,尽量反复地上下晃动茶包,使茶叶更丰富的溶于水。
2茶包取出别丢弃,还可以继续泡水喝一次。
3倒入杯子的一半儿的量的淡奶,并和红茶液充分搅拌。(若果是冬天喝热的,可以加一勺炼奶。)
4另取一只杯子用少量的水冲开咖啡。
5根据自己的喜好加入方糖,并搅拌使糖块儿融化。(如果加了炼奶就不用再加方糖)
6将咖啡倒入奶茶,自然冷却。
7喝之前加入冰块儿~
希望对你有帮助
没有红茶可以选择用一些绿茶粉来制作奶茶,将绿茶粉加入牛奶、奶油、白糖打发至泡沫状态,再往锅中加入牛奶、白糖、绿茶粉慢慢煮开,将打好的泡沫加入到奶茶上就制作好了。加入了绿茶粉的奶茶有一股清凉的绿茶味,冻成冷饮后在夏天饮用更适合。
没红茶怎么做奶茶准备材料:绿茶粉一袋,白砂糖适量,纯牛奶一瓶。
1、准备适量的绿茶粉和白砂糖倒入杯中,再加入一些纯牛奶均匀搅拌,搅拌至白砂糖和绿茶粉完全溶解。
2、将绿茶粉溶液放在锅上慢慢煮热,另外准备一些牛奶和淡奶油。用打蛋器将其打成泡沫状态。
3、继续加一点绿茶粉使其变成绿色,加入到奶茶上面,这样就做好了一杯口感香甜顺滑的奶茶了。
用绿茶粉制作的奶茶味道也很好,喝起来不仅有一股浓浓的绿茶味,还有非常清凉的味道,很适合在夏天饮用,如果加入一些冰块当作冷饮喝起来口感更好。奶茶的口味还有很多种,根据不同的材料能制作出各种不同风味的奶茶,例如可以加入一些蜂蜜、巧克力来制作自己喜欢的奶茶。
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