销售怎么做：

做卤味熟食行业的都知道，要想吸引顾客，就要想办法进行各种营销活动。当然做营销，就会涉及到活动资金，在不知道营销能带来多少利润的前提下，我们肯定是想花最少的钱，产生最大的利润。那少花钱，甚至不花钱的活动，你就没考虑过？今天就为大家介绍几个花费少或者不用花钱的小手段，增加你的卤味熟食生意。

1、利用价格差别引导顾客购买

卤菜店都有很多不同的卤菜种类，可以单卖，也可以组合销售。这里面关于价格设置还是有些技巧的。我们可以将卤菜品种分成几种分类套餐，比如贡鹅+凉皮，夫妻肺片+凉粉，牛肉+凉拌菜，三个组合销售套餐。每一个门店都有自己的主推菜品。我们想推哪个，就将其他的价格调至最低和最高，让想推卤菜品种价格处于最中间。比如，我们想推贡鹅，那么就可以将夫妻肺片+凉粉一份的价格设置为50元，牛肉+凉拌菜一份设置为40元，贡鹅+凉皮为45元。一般来说，顾客在不知道消费哪一种菜品时，通常会选择价格不高不低的。

2、做销量榜，引导顾客消费

每天或者每一个星期，做一个门店销量排行榜。将销量高到低的卤菜排出来，让顾客进店就能看到。因为大众都喜欢跟风，这样让犹豫的顾客降低选择难度，所以选择卖得最好的，一般都是不会错的。注意，这里的排行榜，是我们的“人为”排出来的！本周，我们想推猪蹄了，就把猪蹄放在首位，想推凤爪，就把凤爪放在首位，以此类推。

3、在顾客最容易接触到的地方，推出试吃活动

食品行业，征服顾客的第一就是口味，试吃能够带给顾客最直观的味觉体验，想让顾客掏腰包，就要让顾客尝到味道。把熟食切成小块，放在小盘子中，为方便食用，在盘子边上摆着牙签。这里有个消费者心理，那就是顾客试吃后，觉得味道还可以，通常都会或多或少的买一点。注意一点，试吃的环境卫生一定要搞好。

销售怎么做才能让客户买产品：

酒店招聘的时候他会要求销售人员有一定的客源。整个酒店的生意百分之70是销售部带动的。如果是刚出来做的话又有酒店肯接你的话就会有一个人先带你。前一两个月是没有任务的。过了一两个月就开始有任务了。工资也是看完成任务多少来拿的。一般是发传真到各个公司和旅行社和各大订房网，如114 12580 携程网等等和那边的把关系搞好。经常要出去跑业务的逢年过节出去拜访酒店还会有东西发到你们手上给你们拿去送礼之类的。别人订房直接就在网上以你的名义下订单。一个月的任务在300间那样。平时会议和旅游团全靠自己去拉的。散客就和订房中心搞好关系。多和公司签协议，和一个公司签了协议之后他们公司只要一住你酒店那么就算你的客人啦。而且签了协议他们来住房也便宜很多的。老总会给销售人员一个低价的。 酒店销售做得越久客源越多。做久了的一般就是网上和电话抄作了，别人要订房直接和你联系你去前台下订单就可以的。刚做就要努力咯。压力很大的 总之一句话人缘要很好

销售怎么做教程：

首先你到酒店的第一天是不会让你进行销售，肯定是要让你了解酒店的组织结构，酒店的企业文化，以及本部门的人员配置和部门拟定的计划。

大概你能够了解酒店的基本信息后你要对酒店的细节了解，具体到酒店客房的数量，房型，房况，以及与周边客房的区别（定位），酒店餐饮菜肴的特色，包厢的价格，会议室的数量大小等等，这是你进行销售必须要了解的。

当地的政府肯定是有定点的酒店，而且政府选择的酒店非常的保密，轻易不会改选酒店的，当然如果你认识政府的人员，你可以试试哟！