最近很多朋友咨询关于糯米条怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材准备:糯米粉200克、糖20克、玉米面50克、水20ml。
把白糖兑水在锅中熬化,把熬好的糖水倒在面粉中,和成面团,把和好的面团揪一小块,按的薄一点,裹上玉米面,切条。
锅中油烧热,把糯米条放锅中炸,炸好捞出,锅中油烧开,把炸好的糯米条放入锅中炸一下,出锅。
糯米果怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
准备白糖,牛奶,淀粉,糯米粉,糯米粉中加入白糖,牛奶。
加入淀粉搅拌均匀,将搅拌好的糯米粉放入蒸锅中。
蒸熟后取出,揉成团,撒上白糖即可。
材料:
糯米 1斤
大肠 1斤
红葱头 2两
香菇 数朵
虾米 2两
棉线 少许
水 适量
腌料:
酱油 适量
胡椒粉 少许
作法:
(1)大肠洗净备用。
(2)将红葱头与香菇切丁,连同虾米一起入油锅中爆香,再将糯米倒入拌炒,最后加水淹过材料即可。
(3)将大肠一端先绑上棉线,再把糯米连其汤汁灌入大肠中,最后用棉线将尾端绑紧。大肠不可灌太满,因为蒸熟后,糯米会膨胀。
(4)将灌好的糯米肠放入蒸笼,以中小火蒸35~40分钟即可。
备注:
糯米可用长糯米或圆糯米,但圆糯米口感较Q。
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