肉夹馍现已被列入陕西省第五批非物质文化遗产名录，是陕西特色小吃的典型代表。其中又以袁记腊汁肉夹馍的历史最为悠久，因选料精细，火功到家、口味地道等特点，而深得各界食客及年轻白领阶层的喜爱与追捧。

1994年老袁千金袁自琴与女婿靳金矿夫妻两人同老袁建议协商，将老袁腊汁肉夹馍更名为“袁记腊汁肉夹馍”，然后举家从咸阳来到西安，在康复路开设了家“袁记腊汁肉夹馍”店面，在不足50平米的店面，一份腊汁肉夹馍一元的情况下，夫妻两人凭借独特的祖传腊汁肉夹馍配方以及对餐品品质的严格把控，得到了消费者的一致认可，在西安当地获得了良好的口碑与声誉。创造了年销售额达到300万，净利润100万的传奇。2004年，积极拓展，锐意进取。袁记腊汁肉夹馍经过十年的迅速扩展，注册了“袁记腊汁肉夹馍”商标袁师傅肉夹馍加盟，开设了数十家分店，面积达150平米。与此同时，西安金矿美食文化管理有限公司正式成立，靳金矿担任公司董事长一职，形成了以传统店面连锁销售形式的餐饮公司，袁记腊汁肉夹馍品牌效应已逐渐显现。

2015年袁记腊汁肉夹馍已成立三十余年，三十余年的经历让袁记腊汁肉夹馍日趋成熟，三十余年的不断突破与创新让袁记腊汁肉夹馍永葆青春与活力，三十余年的发展历程，袁记腊汁肉夹馍获得了多项荣誉以及专利权。拥有了规模化的袁记生产线，形成了从原料采购、产品研发生产、品质检测控制、物流配送销售，全部自主一体化的生产管理销售体系。袁记腊汁肉夹馍将立足于陕西辐射全国。民以食为天，袁记腊汁肉夹馍为了提升消费者的满意度，在新的形势、新的机遇、新的挑战，袁记腊汁肉夹馍迎来第五代升级。如需了解袁记肉夹馍加盟费多少，请咨询在线客服。

袁记肉夹馍加盟条件

商铺

1、窗口加盟店商铺面积在15-35平米，加盟店商铺面积在40-65平米。

2、有正常的上下水管道，下水管道必须达到110（可以做大便池即可）。

3、窗口店、精品店加盟店面装修风格必须。

选址

1、城镇商业中心（即我们说的“闹市区”）。

2、车站附近（包括火车站、汽车站、客运码头等）。

3、医院门口（带有住院部的大型医院为佳）。

4、学校门口。

5、人气旺的旅游景点。

6、大型批发市场门口及大型社区聚集地。

袁记肉夹馍加盟优势

(一)袁记肉夹馍通过十几年的经营发展，经过不断升级，强化规范化管理，规模化管理、标准化服务、统一的CI策划，为合作商提供系统的营运保障和经营效益，同时获得良好的社会效益和经济效益，公司品牌得到了广大消费者的喜爱。在饮食业树立了良好的品牌形象。

(二)绿色食品，味型多样，不受地域束缚；适宜天南地北不同消费者口味，同时产品色、香、味俱全；卫生、营养、健康持续不断的开发新产品及改良现有产品，和其它饮食相比，我们没有淡旺季，产品创新速度很快。

(三)公司有着强大的研发机构和完善的培训体系，核心原料一律实行标准化、科学化、规模化生产，操作上对每道菜品原料进行量化，使没有从事过饮食经验的人，在经过短时间内培训也能迅速熟练掌握。

(四)我公司具备系统的管理制度和完善运营体系、的管理团队、健全的管理机构、成熟的运作模式，可以为合作商提供强大的管理支持。

(五)公司产品以中、低档消费为主，部分菜品价格甚至低于街边小摊，AC为15-25元，大众消费者都能接受。

(六)自有阳光培训学院，为合作商提供免费的系统化专业化、标准化、现代化、科学化管理，确保合作店的经营管理水平不断提高。

(七)通过电视、微信、报纸、户外广告等媒体进行全国范围内统一宣传袁师傅肉夹馍加盟，为合作商提供强大的广告宣传支持。

(八)为限度降低投资风险，确保门店选址工作更加合理、科学、高效。

(九)袁记的装修由总部统一设计，公司自有的装修公司，精湛的技术团队为门店提供时尚、现代、简约、明朗、实用的装修风格并与中西结合的时代设计元素相结合，满足了现代人追求与享受快节奏消费的美食殿堂。