核桃仁怎么吃：

1、锅中加入少许油，放入核桃仁，小火炒至酥脆。

2、锅中放入冰糖，加入水，小火炒至溶化。

3、加入蜂蜜，小火熬至粘稠。

4、倒入核桃仁，翻炒均匀，加入白芝麻，翻炒均匀即可。

核桃：

核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。

核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

核桃仁怎么吃法最好：

核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。

核桃的食法多:

1、将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、健忘、耳鸣、尿频等症。

2、核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。

3、核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，治盗汗。

4、生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。

5、核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 将核桃仁碾碎与黑芝麻糊混合在一起服食，日久天长，令须发乌黑亮译。

核桃仁怎么吃教程：

1、生吃：把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁；

2、煮水：核桃仁和红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好；

3、烧菜：在炒菜的时候可以将核桃仁放进去；

4、榨汁：核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均即可；

5、核桃粥：大米淘洗干净大火下锅，等锅内水开后，下核桃仁，还可以加几粒红枣。