红豆汤怎么煮：

食材：红豆适量。

1、红豆提前一天晚上泡水。锅中加一碗豆子，两碗水。

2、放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。

3、盖子不要打开，焖至汁水冷却即可。

红豆又名赤豆、赤小豆、红小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高营养、多功能的小杂粮。

红豆汤怎么煮容易烂：

1、将洗净的红豆倒入锅中，加入清水。
2、开大火煮红豆，煮沸后静置两分钟关火。
3、盖上锡纸密封。
4、隔水蒸二十分钟。
5、把锡纸打开用筷子均匀拨动红豆。
6、再封好隔水蒸二十分钟即可。
7、煮好的红豆中加入20克食用盐，30克白砂糖，30克黑糖。8、用筷子搅拌均匀。
9、盛出装碗即可。

红豆汤怎么煮教程：

食材：红豆适量。；做法如下：；1、先用温水泡上红豆，时间最好在三个小时以上；2、煮红豆汤的水量自己掌握，喜欢喝汤的多加水，如果喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量；加水的时候按照泡好的豆子算，一碗豆子，两碗水；3、放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火；盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了；4、 盛出来就可以喝了。；小贴士：；红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是颜色淡些。