绿豆粥怎么做：

主料：绿豆150克、大米110克。辅料：清水适量。

准备好新鲜绿豆和大米。

将绿豆和大米用清水淘洗干净。

加入适量清水，水量没要求，多少依自家喜欢增减，中途加水也不碍事。

盖上锅盖开大火，友情提醒：人暂时不要离开，否则溢锅就给自己找麻烦了。

煮沸腾把火关掉，合上盖子焖15~20分钟左右。

20分钟后，锅中的大米已饱满许多，但绿豆大变化不。

再盖上锅盖煮滚后关火，焖一会儿。

此时锅中水变少，大米开花了，绿豆也逐渐涨发开。

但还不能食用，需要按上面的步骤再重复一次，煮焖。

经过三次煮焖，大米和绿豆全部熟透开花；绿豆粥就做好了，可配上咸菜、辣酱和主食搭配食用。

烹饪技巧：

1、直接煮绿豆粥，绿豆大米就一块淘洗，若既想喝绿豆汤，又想吃绿豆粥，则需要将它们分开淘洗。

2、煮粥对水量没要求，多少依自家喜欢增减；若新手担心掌握不好，可将食指垂直伸进去，水量比食指关节高一点就OK了；实在不行，中途加水也不碍事。

3、绿豆重复3次煮开、焖制、再煮开的操作步骤，就可以全部煮开花了；每次焖制时间在15~20分钟即可，太短不行，长点没关系。

绿豆粥怎么做好吃又简单：

1、薏仁绿豆粥做法
（1）材料：薏仁、绿豆、蜂蜜。
（2）将薏仁与绿豆浸泡一夜，将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。
（3）将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊。
（4）等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
2、功效与作用
（1）绿豆及薏仁在中医里都有利尿、改善水肿的效果。两者的某些功效是相近的，因此也是非常适宜的搭配，有互相辅助的效果。
（2）薏米红豆粥能有效祛湿利水、养颜祛痘，预防一些慢性疾病。
（3）薏米本身是一种美容食品，常吃可以人皮肤光滑细腻，可消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
（4）绿豆本身有消暑益气、清热解毒等食疗功效。多吃绿豆不仅能清除体内的毒素，还能有效解读，对于一些食物或药物中毒都有很好的治疗效果。
（5）常吃薏米绿豆粥还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。

绿豆粥怎么做教程：

1、主料：绿豆60g、大米60g。
2、辅料：水1000g。
3、绿豆和大米清洗干净。
4、将大米、绿豆、水倒入豆浆机桶里。
5、将超微劲磨器按图示箭头方向拧紧，然后将机头与杯体合上，压紧耦合器，不过不需要煮得比较烂，就不要装上超微劲磨器。
6、连接好电源，按“多功能”键，选择“营养米粥”，按“启动/取消”键，发出“滴、滴”声，开始工作。
7、粥做好后会发出“滴滴、滴滴”声音，拔掉电源，绿豆粥做好了。