佛手瓜怎么炒好吃：

食材：佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱调料：盐、糖、植物油、蘑菇精

步骤：

1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片，葱切成葱花；

2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒；

3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。

佛手瓜怎么炒好吃方法：

将佛手瓜去皮洗干净，然后从中间切开去籽，接着切成薄片，再葱姜蒜切好；接着热锅放适量油，油烧热放葱、姜、蒜、干辣椒、花椒炒香，之后放佛手瓜大火翻炒，再放入陈醋炒熟，紧接着再放入盐、鸡精，最后起锅即可。

佛手瓜怎么炒好吃教程：

1、将佛手瓜冲洗一下，用小米椒、姜片和花椒来当做配料，用于给佛手瓜入味。
2、先从中间切成两半，瓜心一般不炒，用手将瓜心去除。
3、再沿着瓜顶把皮刮去掉，切成大小相似的薄片状。
4、待炒锅油加热后，把小米椒和八角等料物一同搁到锅中，只需过油煸炒一下，不要停留时间太久。
5、佛手瓜片倒进去，铲子翻均匀，先大致炒一下，再放少许酱油，伴着酱香味炒两分钟出锅。
6、有点微微的麻香味，配一碗米饭，吃起来感觉很利口。