菠萝蜜籽可以吃也可入药,从中医角度讲其功效有哪些?各位,在小编的认知中,菠萝蜜是一种营养丰富、味道香甜的水果,而菠萝蜜籽有什么功效呢?哪些人又是不能吃菠萝蜜核的呢?首先,菠萝蜜的籽中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等营养成分,人体适量的食用,能够加快身体的代谢速度,补充人体营养,在一定程度上提高自身免疫力。
其次,菠萝蜜的籽是一种热量较低的食材,而且菠萝蜜籽中含有丰富的水溶性纤维素,人体适量食用后,能够增加饱腹感,避免身体食用过多的食物,从而在一定程度上起到减肥瘦身的功效。在中医的角度来说,菠萝蜜籽具有益气通乳的功效,对于女性生完孩子后,有乳汁分泌不足的情况,可以适量的食用菠萝蜜籽,达到一定的通乳效果。
既然菠萝蜜籽有这么多的功效,那是不是说,随便什么人都能吃,而且吃得越多越好呢?当然不是。首先,糖尿病人不宜食用
因为它是一种热性的水果,对于体质偏热的人说,本身自身阳气较重,容易上火,食用后会增加上火情
况,对自身恢复不利。最后,
1、准备食材:排骨、菠萝蜜籽、料酒、盐、鸡精。
2、将菠萝蜜籽洗净,放入锅中加上水,煮沸五分钟,盛出晾冷。
3、把籽的外硬皮去掉再次洗干净。
4、整理好的籽放一旁备用,把排骨焯一下沸水,过程中下一瓶盖料酒去腥味,焯好的排骨再用清水洗一遍。
5、把排骨、菠萝蜜籽放到高压锅中,下水盖上盖一起煮沸,调小火压18分钟,开盖放盐、鸡精即可食用。
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