炖肉怎么做：

烩面炖肉咋弄，首先将会面，把面咋好，把面擀出来，拉成宽条宽条的会面 然后被子下锅，然后将肉煮熟了以后，然后把绘面煮熟捞起来，然后放入呃碗里将顿肉放进碗里就可以吃炖肉会面

炖肉怎么做好吃又烂：

雁鹅菌炖肉主材：雁鹅菌，五花肉，小香葱(小香葱是最香的，可惜现在少了)调料：食用油（茶油最好），盐，胡椒粉步骤:1.将买回的雁鹅菌清洗干净，因为此菌含泥沙较多，我是清洗了三次才洗净。下图为洗干净的雁鹅菌：2.将五花肉切片，小香葱切小段。准备好煲汤用的砂煲，如图：3.坐锅倒油，待油8成热（如果用的是茶油需将油煎到冒泡有轻烟状，让油稍微冷却一下）倒入洗净的雁鹅菌，要炒至菌冒泡出油，因为此菌中含有菌油，这时家里已经弥漫开来菌香味了。把炒好的菌沥出待用。4.砂煲放入生水和肉片（水需一次性加足，炖的过程中再也不能加水）架火，待水加至6成热时把炒好的菌倒入一起炖。此时火应为中大火，即火苗不能窜出砂煲底来，不然容易把煲烧坏。5.待汤沸时将火转为小火，慢慢煲，这样才能把肉汁和雁鹅菌炖出鲜味来。大约2小时以后关火加适量盐。6.用汤碗盛出，撒上胡椒粉和小香葱。在炖的过程中家中就飘着那股特有的菌香味了，雁鹅菌爽脆，鲜透了，五花肉入品即化，除了用鲜美，我就只能用极鲜美来形容了，实在是想不出更好的形容词了~

炖肉怎么做教程：

鱼干炖肉怎么做好吃

用料 ：剥皮鱼干 五花肉 生抽 糖 姜 葱 蒜 酒

剥皮鱼干烧肉的做法

五花肉切小块，汆水

锅中放少量油，葱姜蒜爆香

放入汆好的五花肉，慢慢剪出油，五花肉微微发黄就可

倒入酒，生抽，剥皮鱼干，翻炒

加水焖煮，我用的是铸铁锅，大概40分钟，剥皮鱼干已经非常软糯，五花肉也差不多（如果是普通锅相应延长时间，剥皮鱼干很难煮软哦）

大伙稍微收汁，放入葱花，